2011 — год какого животного по восточному гороскопу

Восточный календарь по годам: гороскоп для каждого знака

Восточный календарь по годам: Pixabay

По легенде восточный гороскоп изобрел мифический Желтый император. Двенадцать знаков в нем — это животные-тотемы, которые пришли проститься с Буддой, когда он восходил на небеса. Чтобы лучше понять себя и окружающих, астрологи советуют узнать характеристику каждого знака.

Крыса

(1936, 1948, 1960, 1972, 1984, 1996, 2008, 2020)

Эти люди наделены притягательностью и шармом. Очень бережливы, но легко тратят деньги на тех, кого искренне любят. Они сильные и элегантные, спокойные и притягательные, под маской веселости прячут агрессию и желание доминировать.

Главные качества Крысы:

  • ум, честолюбие, аккуратность и педантичность;
  • ловкость, умение извлечь выгоду из любой ситуации.

Обладают прекрасным здоровьем, любят спать допоздна. Преуспевают в юриспруденции, журналистике, политике и творческих профессиях.

(1937, 1949, 1961, 1973, 1985, 1997, 2009, 2021)

Знаки зодиака: даты, характер, способности, здоровье

Прилежные и скромные Быки мало говорят, но многое делают. Их настойчивость и выносливость не знают границ, но Быка легко вывести из себя.

Основные приметы знака:

  • консерватизм, отсутствие гибкости;
  • умение достигать цели и упорно трудиться.

Из представителей знака получаются сильные руководители. Успешны, если работают в сельском хозяйстве, спорте, мире финансов, имеют отношение к искусству. Знак предпочитает длительные и серьезные отношения, умеет дружить и заботиться.

Настойчивость и выносливость Быка не знают границ: Pixabay

(1926, 1938, 1950, 1962, 1974, 1986, 1998, 2010, 2022)

Среди Тигров встречаются полные противоположности, как отмечает астролог Татьяна Борщ в книге «Древнее знание китайских мудрецов. Тайна древнего китайского гороскопа»:

  1. Положительные и духовные люди.
  2. Тщеславные и требовательные.

Мужчина-Близнецы: характеристика знака зодиака, совместимость

Первый тип обладает смелостью, очень справедлив и всегда защищает слабых, второй — живет для себя.

Эти люди всегда стремятся к власти. Готовы рисковать, обожают быть в центре внимания и восхищения. Среди них много артистов, режиссеров, поэтов и художников. Главные качества:

  • упрямство, решительность и своеволие;
  • умение держать слово и побеждать соперников.

Тиграм надо больше времени проводить на природе. В любви ценят тактичность, терпение и понимание, в партнеры выбирают тех, кто любит приключения.

Кролик

(1927, 1939, 1951, 1963, 1975, 1987, 1999, 2011, 2023)

Кролики — чувственные любовники и верные друзья. Отлично разбираются в искусстве и имеют врожденное чувство прекрасного, хотя могут выглядеть несколько поверхностными, капризными и эгоистичными.

Весы — знак зодиака: дата, характеристика, совместимость

Лучшие качества знака:

  • ум и умение молниеносно реагировать в сложных ситуациях;
  • любовь к семье, умение заботиться и оберегать.

Кролики часто становятся экспертами в образовании, религии, культуре и медицине. Представители знака здоровы от природы, но должны заниматься спортом всю жизнь.

Представители знака Кролик — чувственные любовники и верные друзья. : Pixabay

Дракон

(1928, 1940, 1952, 1964, 1976, 1988, 2000, 2012, 2024)

Их можно назвать царственными и великодушными, новаторами и очень талантливыми личностями. Огромный запас жизненных сил позволяет достичь любых целей. Главные качества:

  • энергичность, активность, эмоциональность;
  • требовательность к себе и другим, раздражительность и гордыня.

Дракон считается самым сильным знаком, как утверждает семейный психолог, астролог и эзотерик Таяна Бриз. Он живет по своим правилам и не боится нарушать чужие. Успешен в любом деле.

Цветочный гороскоп для всех знаков зодиака

Крепкое здоровье можно поддерживать йогой, правильным питанием и избегать стрессов. Драконы не спешат вступить в серьезные отношения, но, решившись, редко расстаются с партнерами.

(1929, 1941, 1953, 1965, 1977, 1989, 2001, 2013, 2025)

Самый мудрый, проницательный и прозорливый знак. Выносливый, терпеливый, но может быть скупым и эгоистичным. Эти люди стараются посвятить себя одному делу, человеку, цели в жизни.

Змея обладает врожденной интуицией:

  • имеет на все собственное мнение, не любит проигрывать, обожает роскошь;
  • приятна, но не болтлива, одиночка.

Чтобы поддерживать здоровье, им надо много отдыхать и вести уединенный образ жизни. Среди всех профессий Змеи выбирают науку и искусство, из них получаются лучшие ювелиры, астрологи, социологи и диетологи.

Совместимость знаков зодиака по годам восточного гороскопа

В любви долго скрывают чувства, они ревнивцы и собственники. Ценят семью и дружбу.

Лошадь

(1930, 1942, 1954, 1966, 1978, 1990, 2002, 2014, 2026)

Веселый нрав и умение очаровывать людей компенсирует проблемы с общением. Лошади умеют моментально принимать решения даже в критической ситуации. Все улавливают на лету, умеют читать мысли. Главные черты характера:

  • энергичность, любовь к зрелищам и ярким событиям;
  • умение обращаться с деньгами, талант оратора и самоуверенность.

Добиваются многого благодаря трудолюбию и упорству. Преуспевают в качестве журналистов, переводчиков, торговых и туристических агентов. Очень независимы.

Демонстрируют сильную тягу к противоположному полу, из-за чего могут бросить все ради любви.

(1931, 1943, 1955, 1967, 1979, 1991, 2003, 2015, 2027)

Знаки зодиака: дети и их характер по гороскопу

От природы обладают чувством справедливости, добры и отзывчивы. Имеют богатое воображение, застенчивые, деликатные и скромные люди. Им присущи такие качества:

  • талант, элегантность и артистизм;
  • прекрасный вкус и умение нравиться людям.

Всегда готовы прийти на помощь другим, но бывают излишне беспокойны и надоедливы. Могут проявлять чрезмерное упрямство. Хорошо реализуют себя в профессии педиатра, актера, воспитателя, дизайнера, парикмахера или флориста.

Обладают хорошим здоровьем, но им нужно есть больше растительной пищи. В любви скромны, но хотят, чтобы их добивались. Овцы дорожат дружбой и редко разводятся.

Представителям знака Овца присущ талант, элегантность и артистизм: Pixabay

Обезьяна

(1932, 1944, 1956, 1968, 1980, 1992, 2004, 2016, 2028)

Сообразительные, притягательные и остроумные люди, которые любят подурачиться и хорошо устраиваются в жизни. Могут быть излишне эксцентричными, но умны и изобретательны, а также:

Интересный гороскоп: какому животному соответствует ваш знак зодиака

  • ловкие и гибкие в общении;
  • взбалмошные и ненадежные.

Добиваются успеха в любом деле, быстро приспосабливаются к другим людям. В любви ветрены, долго ищут постоянного партнера.

У Обезьян возникают проблемы с нервной и сердечно-сосудистой системами, если они ведут разгульную жизнь. Достигают успехов в бухгалтерии и банковском деле, из них получаются отличные брокеры и риелторы.

Читайте также:
Марс в четвертом доме у женщины и мужчины

Петух

(1933, 1945, 1957, 1969, 1981, 1993, 2005, 2017, 2029)

Самый наблюдательный знак. Самоуверенные, талантливые и амбициозные. Умеют быть душой компании, общительные и открытые. Вот лучшие качества Петуха:

  • умеют конкурировать, достигают целей;
  • умеют управлять людьми;
  • честолюбивы и предприимчивы.

Из негативных качеств демонстрируют эгоизм и тщеславие.

В любви ведут себя как собственники, но очень заботливы и умеют строить отношения. Отличные друзья. Большего добиваются на позиции блогера, владельца ресторана, стилиста, спортсмена.

Мужчина-Козерог: характеристика знака, совместимость

Обладают крепким здоровьем, но страдают от стрессов. Если заболевают, быстро идут на поправку.

Представители знака Петух самоуверенные, талантливые и амбициозные: Pixabay

Собака

(1934, 1946, 1958, 1970, 1982, 1994, 2006, 2018, 2030)

Честные, верные, внимательные и добрые люди. Могут демонстрировать упрямство из-за неумения открыто выражать свои мысли. Из них получаются лучшие друзья, партнеры, супруги и подчиненные. Но у Собаки есть и негативные качества:

  • лень и апатия, пессимизм и холодность в общении;
  • умение ранить словами.

Эти люди любят и умеют работать, достигают карьерных высот благодаря лояльности и верности делу. Лучше всего проявляют себя как ученые, адвокаты, полицейские, судьи, священники и политики.

В отношениях боятся ранить, не предают. Тяжело влюбляются, но хранят верность до конца, о чем пишет Наталья Ольшевская в книге «Тайный язык дня рождения. Ваш астрологический портрет».

Самый сильный знак зодиака по стихиям

Чтобы сохранить здоровье, должны отдыхать и не выпадать из спортивного режима.

Свинья

(1935, 1947, 1959, 1971, 1983, 1995, 2007, 2019, 2031)

Век настоящих рыцарей не прошел, пока живут такие люди, как они. Настоящие дамы и кавалеры с прекрасным чувством такта и меры. Вдумчивые, общительные, они любят работать, умеют отдыхать и радоваться жизни.

Вот чем еще отличаются Свиньи:

  • смелые, склонны жертвовать собой;
  • честные и внимательные к людям.

В профессии раскрываются полностью, помогают коллегам и уважают руководителя. Очень спокойные, редко впадают в панику. Чувство ответственности делает из них прекрасных организаторов праздников, логистов, управляющих гостиницами и магазинами.

Для поддержания здоровья надо больше тренироваться. В любви очень чувственные, ласковые и нежные. Заботятся обо всех членах семьи и любят друзей.

Знаки зодиака по порядку: по месяцам и числам

Благодаря пониманию сути каждого знака, можно быстро сходиться с людьми, преуспевать в любви, дружбе и работе. Необходимо усилить свои лучшие качества и поработать над недостатками. Это позволит добиться успеха и комфорта в жизни.

Уникальная подборка новостей от нашего шеф-редактора

Кролик как символ 2011 года по китайскому гороскопу

2011 год какого животного? 2011 год по китайскому календарю — является годом Кролика. Люди, которые были рождены в данный период наделены такими качествами, как целеустремлённость, трудолюбивость, упорство.

Такие люди всегда очень скрытные. Всё дело в том, что они не желают высказывать своё мнение публично и желают оставлять его при себе. Многие принимают такую черту характера за слабость, стеснительность. На самом деле такое мнение очень ошибочно. Так как Кролики сильные личности как физически, так и душевно. Всё, за что они берутся, выполняют исключительно на пять.

Особенности года Кролика

Год Кролика наделил людей, которые были рождены в 2011 году, прекрасными качествами. Они очень упорно идут к своей цели, если для них что-то очень важно, добьются любой ценой. Таким упорством обладают только Кролики. Всегда молчаливы и много анализируют, при этом никогда никого не посвящают в свои планы и размышления. Любят часто уединяться и много читают. Также они обладают отличным умом, способны добиться высоких положений в обществе и огромного влияния. Но сами не стремятся к роскошной жизни. Для них очень важно, чтобы их дом всегда был чист, аккуратен, вещей и мебели было по минимуму, чтобы было самое необходимое только. Ценят и заботятся о своей семье. Уважительно относиться к своим родителям. Всегда выполняют свои обещания независимо от ситуации. Мнение родных и близких всегда выслушают и примут к сведениям, но поступят так, как сами посчитают. Друзей мало. Это объясняется тем, что Кролики очень внимательно подходят к выбору своего окружения.

Рядом с ними те, в ком они безоговорочно уверены, знают, что на них можно положиться, также во всём и всегда поддержат, и придут на помощь. Любят заниматься музыкой, писать стихи. При желании, способны стать непревзойдёнными писателями и музыкантами.

Союз кроликов с другими знаками

Жизнь является непредсказуемой, и часто судьба сводит людей разных стихий. Для многих становиться очень интересно, какую совместимость и судьбу сулит их союз.

Совместимость Кролика и других знаков представлены следующим образом:

  1. Крыса. Такой союз способен существовать лишь для крепкой дружбы. В ней, они будут активно дополнять друг друга и поддерживать. А вот для семьи такое сочетание очень трудно назвать счастливым и подходящим. Всё дело в том, что между ними будет постоянно присутствовать недоверие и взаимные претензии. Кролик любит домашний уют и совсем не любит экстремальных ситуаций. А вот Крыса наоборот — активна и в движении. Производит много растрат, что не будет нравиться второй половинке и сулит частые разногласия именно на этой почве.
  2. Бык. Прекрасное сочетание двух стихий. Кролик даёт Быку спокойствие и уверенность в завтрашнем дне. А Бык даёт достаток, защиту. Взаимно друг друга дополняя, они создают нерушимый и крепкий союз во всём.
  3. Тигр. В этом союзе существуют одинаковые увлечения, которые и сближают людей, данных стихий. Они оба любят изучать что-то новое, а после обсуждать свои впечатления, находясь дома, в тёплой и уютной обстановке. Единственное, что может служить поводом для раздора, так это чрезмерное спокойствие Кролика.
  4. Кролик. Два одинаковых знака способны создать идеальный союз как в дружбе, так и в семейных отношениях. Они будут всегда прислушиваться к своему партнёру, не вступать в ссоры и делать всё, чтобы вторая половинка была довольна.
  5. Дракон. Такой союз может существовать только в том случае, если Кролик будет терпелив к своему избраннику. Ведь Дракон очень импульсивен и часто будет создавать конфликтные ситуации, от которых Кролики могут уставать. Часто будут присутствовать ссоры.
  6. Змея. Они вместе будут создавать домашний очаг. Кролик будет добытчиком, а Змея охранять домашний уют. Кролик научит Змею слушать мнение окружающих людей. А Змея даст Кролику чувствовать себя главой семьи. Одним словом, они будут взаимно дополнять друг друга во всём.
  7. Лошадь. Она способна покорить своей красотой Кролика. Он будет заботиться и радовать её каждый день. Ему не стоит пытаться изменить свою избранницу. Она от природы любит нередко отдохнуть с друзьями, что будет злить Кролика. Но ему не о чём беспокоится. Ведь она будет ему верна.
  8. Коза. Такие отношения будут существовать только тогда, когда оба партнёра друг другу доверяют. В противном случае им не избежать развода, так как Коза часто любит мечтать и переворачивать всё с ног на голову. Там, где всё хорошо, ей будет казаться, что её предали и постоянно начнёт выяснять отношения с любимым. Такие действия всегда приводят к разрыву.
  9. Обезьяна. Отличный союз. Она хитрая, любит немного отдохнуть от семейных отношений и знает, как именно порадовать своего Кролика. В интимных отношениях, семье и дружбе им равных нет.
  10. Петух. Опасные отношения. Петух часто любит дразнить Кролика, результатом может стать чрезмерные выяснения отношений с применением силы. Другими словами, Кролик способен не выдержать издевательств со стороны Петуха, и как следует отлупить свою вторую половинку. Несмотря даже на любовь и чувства. Всё дело в том, что Петух от природы задиристый и ему становится скучно от тихой и размеренной жизни, к которой привык Кролик.
  11. Собака. С точки зрения совместимости, эти стихии вовсе не подходят друг к другу. А с точки астрологического прогноза, в этом союзе множество одинаковых увлечений, которые сближают людей.
  12. Кабан. Самый лучший союз. Кролик обладает отличным умом и не станет закатывать скандалы Кабану за то, что он часто любит уединяться. Оба друг друга понимают и во всём поддерживают. Между ними нет недопониманий, так как они стараются изначально понять причину раздражительности своего партнёра и сделать всё, чтобы он успокоился. Обе стороны заботятся о благосостоянии своей семьи и мечтают о детях.

Кролик, рождённый в сентябре, отличается тем, что он склонен к излишней ревности.

Женщина-кролик, рождённая в летнее время, наделена красотой, позитивом, что привлекает мужчин. Она легка в разговоре и с ней приятно обсуждать любые темы.

Читайте также:
Совместимость Телец-Рак: союз чувствительных и близких по духу людей

Китайский гороскоп

Человек издавна стремился определить свою судьбу. Западная астрология использовала для этого зодиакальный гороскоп. Предсказатели древнего востока создали концепцию 12-летнего цикла, основанного на лунном календаре. Каждому году был присвоен символ-животное, чьи характеристики передавались родившимся детям. Так получился китайский гороскоп.

Таблица животных по восточному календарю

Определить своего звериного покровителя легко – все символы идут в строгой очерёдности. Их последовательность объяснялась старинной легендой: однажды Будда позвал к себе на праздник четвероногих, задумав подарить им по одному году. На приглашение явилось 12 животных, каждый получил обещанное в том порядке, в котором пришёл.

В таблице приведены даты рождения в соответствии с китайским гороскопом:

Символ года Годы
Крыса 1900, 1912, 1924, 1936, 1948, 1960, 1972, 1984, 1996, 2008, 2020
Бык 1901, 1913, 1925, 1937, 1949, 1961, 1973, 1985, 1997, 2009, 2021
Тигр 1902, 1914, 1926, 1938, 1950, 1962, 1974, 1986, 1998, 2010, 2022
Кролик (Кот) 1903, 1915, 1927, 1939, 1951, 1963, 1975, 1987, 1999, 2011, 2023
Дракон 1904, 1916, 1928, 1940, 1952, 1964, 1976, 1988, 2000, 2012, 2024
Змея 1905, 1917, 1929, 1941, 1953, 1965, 1977, 1989, 2001, 2013, 2025
Лошадь 1906, 1918, 1930, 1942, 1954, 1966, 1978, 1990, 2002, 2014, 2026
Коза (Овца, Баран) 1907, 1919, 1931, 1943, 1955, 1967, 1979, 1991, 2003, 2015, 2027
Обезьяна 1908, 1920, 1932, 1944, 1956, 1968, 1980, 1992, 2004, 2016, 2028
Петух 1909, 1921, 1933, 1945, 1957, 1969, 1981, 1993, 2005, 2017, 2029
Собака 1910, 1922, 1934, 1946, 1958, 1970, 1982, 1994, 2006, 2018, 2030
Свинья (Кабан) 1911, 1923, 1935, 1947, 1959, 1971, 1983, 1995, 2007, 2019, 2031

12 животных китайского гороскопа

Крыса

Перед её обаянием трудно устоять. Общительность, находчивость, любовь к насыщенной событиями жизни кажутся привлекательными многим людям, поэтому Крыса с лёгкостью заводит новые знакомства.

На самом деле у неё лишь одна цель – получить как можно больше. Эта черта характера прослеживается и в искусном манипулировании окружающими, в беспорядочном накопительстве. В хитром эгоизме нет ничего страшного при условии, что вы находитесь в одной лодке.

Крыса умна, к её советам стоит прислушиваться. При реалистичных наклонностях у этого знака взрывной темперамент, богатое воображение, неистребимый азарт, страсть к приключениям (желательно без лишних рисков).

Человек трудолюбив, обладает самой сильной волей, все дела доводит до победного конца. Пот и кровь – его привычный режим, большой запас моральных и физических сил позволяют стойко переносить трудности, когда другие сдаются.

При этом Бык далёк от рисков, предпочитая проторенные дороги. С практичностью сравнимо лишь его упрямство. Легче повернуть вспять сибирские реки, чем заставить Быка сойти с намеченного пути.

В качестве начальника, родителя или супруга способен на жёсткое давление. Впрочем, семейные ценности для Быка – святое.

Людям, рождённым под знаком Тигра, больше всего подходит название «рыцарь». Они бесстрашны, открыты и честны. Тигр – истинный воин, подчиняется только собственным принципам, обладает горячим сердцем, обожает риск. Самоуверенность и страсть к авантюрам может увести в пропасть или сделать лидером и пророком.

Чаще всего Тигра подводит импульсивность и вера в искренность окружающих.

Читайте также:
Совместимость: женщина-Овен и мужчина-Телец

Кролик (Кот)

Приятная внешность, хорошие манеры и доброжелательность – Кролик нравится всем, даже бабушкам у подъезда. Гостеприимный хозяин и любящий семьянин, его жизненный идеал — глобальная гармония, но реальность редко даёт такой подарок.

Кролик старательно избегает потрясений, следит за здоровьем. Этот милый пушистый зверь не бывает агрессивным, поэтому редко выбивается в лидеры, зато в качестве компаньона бесподобен.

Кроличьи планы не лишены амбициозности, реализуются с помощью дипломатии, связей и толики удачи.

Дракон

Родившиеся под знаком Дракона большую часть жизни стремятся объять необъятное. У них тысяча интересов, им скучно оставаться в рамках одного хобби, работы, сферы. Им присущи уверенность в себе, прямолинейность, харизматичность, что создаёт тесный круг почитателей и завистников. Сами Драконы любят внимание к своей персоне, хотя по отношению к врагам нетерпимы и вспыльчивы.

По жизни ведёт редкий дар – они чувствуют, где ждёт удача. Добиться всех целей мешает только склонность к мечтам и витанию в облаках.

Человек-загадка, сдержанный и молчаливый. От любопытной общественности скрывает всё: подробности личной жизни, планы, мысли. Зато его успехам многие завидуют, но только из-за наивного неведения. Победы над обстоятельствами даются Змее высокой ценой, хотя это она тоже скрывает. У неё невероятная воля, которой мешает лишь постоянный дефицит энергии.

Несмотря на холодность с окружающими, Змеи тонко чувствуют их эмоции, обладают хорошей интуицией.

Лошадь

Человек, не признающий полумер и полуэмоций. Гуляет на всю катушку, живёт полной жизнью, обожает шумные компании, где, конечно, быстро становится центром. Лошади любят путешествия, новые впечатления и развлечения.

Импульсивные по натуре, ради удовольствий готовы пахать. Лучше всего у них получается работать в больших коллективах.

Коза (Овца, Баран)

Самый чувственный знак восточного гороскопа – во всех смыслах. Козы восхитительны в любви, безудержны в гневе, легкомысленны и порой нелогичны. Мир для них – безбрежное поле эмоций, на которых Козы строят связь с окружающими, никто лучше них не может выразить сочувствие, зарядить оптимизмом. За это можно простить непрактичность и регулярные приступы взбалмошности.

Обезьяна

Главный весельчак в дружеской компании. Обезьяна кажется несерьёзной, но тем лучше для неё – свои пути к успеху не афиширует. Упорство и трудолюбие заменяют хитростью, изобретательностью, умением выстраивать связи.

Сообразительная Обезьяна способна вывернуть в свою пользу любые условия, вовремя согласиться на компромисс и не брезгует лицемерием.

Петух

Этого человека видно издалека, любит производить впечатление. Он сам настолько уверен в своём великолепии и мастерстве, что порой берёт ношу не по силам. Однако неудачи Петух переносит стойко, а злорадствующие недоброжелатели подвергаются яростному заклёвыванию. Петух вообще резок в суждениях, но при этом абсолютно честен – за это его ценят близкие люди.

Собака

У человека-Собаки нет подкупающих черт, которые производят моментальное положительное впечатление. Да и он сам тщательно приглядывается, прежде чем впустить нового знакомого в круг своих друзей.

За внешним образом резкого циника скрывается невероятно преданный и честный товарищ. На его поддержку действительно можно рассчитывать, порой беспокойная Собака ставит проблемы близких выше собственных. Его планы реалистичны, но сам смотрит на жизнь скептически.

Недостижимый идеал – глобальная справедливость, любое нарушение которой Собака воспринимает крайне болезненно.

Свинья (Кабан)

Спокойный, уверенный в себе человек, который точно знает – торопиться не стоит. Когда спешишь, неверно просчитываешь события, совершаешь фатальные ошибки в делах, грубишь окружающим, а самое главное – не успеваешь насладиться прелестями мира.

Свинья – ценитель гедонизма, хотя в работе отличается прилежностью и трудолюбием. Ей чертовски везёт в финансах, поэтому запас оптимизма редко иссякает. Единственное, что портит Кабанью жизнь – неисправимое доверие к тем, кто этого не заслуживает.

Стихии знаков по китайскому гороскопу

Стихии в древнекитайской философии являлись не просто дополнением к основному 12-летнему циклу, а могущественными движущими силами. Они оказывали существенное влияние на события года и характер людей, которые родились в этот период.

Вода (1932, 1933, 1942, 1943, 1952, 1953, 1962, 1963, 1972, 1973, 1982, 1983, 1992, 1993, 2002, 2003, 2012, 2013, 2022, 2023)

Мягкая и таинственная, эта стихия усиливает интуицию, дарит спокойствие. Все люди, родившиеся в год Воды, получают часть её холода, выражающуюся в сдержанности. Покровительствующие цвета – синий и чёрный.

Металл (1930, 1931, 1940, 1941, 1950, 1951, 1960, 1961, 1970, 1971, 1980, 1981, 1990, 1991, 2000, 2001, 2010, 2011, 2020, 2021)

Острый клинок мгновенно разрубает препятствия и врагов. Рождённые в год Железа так же резки, упорны, решительны. Покровительствующий цвет – белый.

Огонь (1926, 1927, 1936, 1937, 1946, 1947, 1956, 1957, 1966, 1967, 1976, 1977, 1986, 1987, 1996, 1997, 2006, 2007, 2016, 2017, 2026, 2027)

Горячее пламя может согреть обжечь. Так и с людьми, рождёнными в Огненный год – из них получаются энергичные, жизнерадостные лидеры, которым тяжело даются компромиссы. В ярости они склонны к разрушению. Покровительствующий цвет – красный.

Дерево (1924, 1925, 1934, 1935, 1944,1945, 1954, 1955, 1964, 1965, 1974, 1975, 1984, 1985, 1994, 1995, 2004, 2005, 2014, 2015, 2024, 2025)

Зелень лесов и полей всегда ассоциировалась с гармонией, равновесием мира. Люди, рождённые в такие годы, имеют амбициозные планы, творческие наклонности. Покровительствующий цвет – зелёный.

Земля (1928, 1929, 1938, 1939, 1948, 1949, 1958, 1959, 1968, 1969, 1978, 1979, 1988, 1989, 1998, 1999, 2008, 2009, 2018, 2019, 2028, 2029)

Осенью поля приносят плоды, но их выращивание требует напряжённой работы в течение всего лета. Люди Земли трудолюбивы и основательны, всегда найдут время на тщательное обдумывание планов. Покровительствующий цвет – жёлтый.

Китайцы верят, что гороскоп управляет всеми сферами жизни. Им пользуются при планировании важных дел, намечая перемены в личной жизни. Уже более двух тысяч лет животные-символы неспешно сменяют друг друга, наделяя своих подопечных характерными качествами.

2011 год какого животного: об этом знает китайский гороскоп

Для каждого года Кота характерна своя стихия и цвет этого животного. Какие варианты еще бывают? Какие они имеют особенности? И почему люди, рожденные в 2011 год белого металлического кролика, несут в себе его печать?

Читайте также:
Совместимость: женщина-Скорпион и мужчина-Овен

Общая характеристика знака

Коты живут своей спокойной размеренной жизнью, ловко адаптируясь под любые изменяющиеся условия и стараясь не доставлять хлопот окружающим. Творческие натуры с тонкой душевной организацией, отличным чувством стиля. Коты так тяготеют к домашнему уюту, что изо всех сил стараются избегать перемен, их совершенно не волнуют какие-то глобальные человеческие проблемы, не говоря об участии в их решении. Однако, если вдруг нависает угроза благополучию самого Кота, тут уж всем мало не покажется. Он быстренько выпустит свои коготки и набросится на каждого, кто покусился на его личное пространство.

Знак Металлического Кролика (Кота)

  • Кролики предпочитают спокойную и размеренную жизнь. Им необходимо обустроить свой быт так, чтобы он был комфортен.
  • В общении такие люди не упустят шанс блеснуть остроумием, способны дать конструктивную критику.
  • Однако сами очень чувствительно к ней относятся.
  • Конфликтных ситуаций с этими людьми не возникает.

В финансовых вопросах Кроликов ждёт удача. Им подсказывает интуиция, как лучше поступить и что выбрать. Если они выбиваются в начальники, подчинённые их ценят и уважают, так как такие люди снисходительно относятся к окружающим.

Кролики – талантливые личности. Они могут запросто найти себя в творчестве. Главным для них становится ритм, в котором удобно работать. Если их будут торопить или выбивать из колеи, все творческие способности потеряют всякий смысл.

  • Восточный гороскоп говорит о Кроликах, как об интеллигентных людях, которые ведут спокойную и размеренную жизнь.
  • Они будут хорошими друзьями, но им очень не хватает решительности.
  • В семейных же делах их также ждёт успех.
  • Насторожить партнёра может желание Кролика полностью вникнуть во все жизненные аспекты оппонента и принимать в них участие.

Черты характера мужчин и женщин, рожденных в год Кролика

Согласно китайскому гороскопу каждый год на земле правит определенное животное. Всего же их 12 и они по непрерывному кругу передают это правление один другому. Каждый человек, рожденный в период господства какого-либо зверя наделяется полным набором присущим ему характеристик. Они будут иметь некоторые отличия в зависимости от стихии самого года. Если в 1987 году господствовала стихия Огня, то уже в 1999 мы приветствовали Земляного Кролика, а в 2011 Металлического. Кроме названых, существуют еще водный и деревянный. Несмотря на то, что их нравы отличаются, можно выделить немало общих черт.

Мужчины

Мужчины, рожденные в год правления Кота (Кролика), отличаются поразительной расчетливостью. Их природное умение взвесить все «за» и «против» прежде, чем прийти к окончательному решению, помогает им обходить множество неурядиц стороной. Котам очень комфортно жить в определенном распорядке, который они сами для себя налаживают. Вряд ли кому-то удастся его нарушить. Это крайне ответственные особы. Заключая сделку с Котом, можно не сомневаться, что с его стороны все условия будут выполнены. Ценит семейный уют, однако не отличается сентиментальностью. Большую часть времени любит проводить в компании друзей, но всегда возвращается домой к семье.

Женщины

Кошка – настоящая женщина-загадка. Ей присуще поразительное сочетание стремления к домашнему уюту с одной стороны и желания полной независимости от домочадцев с другой. Только так она будет чувствовать личную безопасность. Если же чего-то она не получает, это обескураживает Кошку и обнажает ее перед жизненными трудностями, которые она может не пережить. Когда же у Кошки дома все хорошо, она чувствует уверенность в себе, открыта миру, оптимистична и дипломатична. Хороших успехов способна добиться в бизнесе благодаря своей проницательности, не позволяющей кому-либо обмануть Кошку. Представительницы знака обычно хорошие мамы, однако не в каждой из них просыпается материнский инстинкт.

Небольшая предыстория

По поверью, 12 животных, что есть в восточном календаре, пришли попрощаться с Буддой. Тот дал каждому из животных по одному году. А далее они сменяли друг друга поочередно, каждые двенадцать лет. Для расчета цикла существуют специальные календари, ведь, по поверьям, человек, рождённый в год животного, подвержен его влиянию.

Это дело веры. На деле Восточный гороскоп выстроен вокруг движения луны, Земли и Сатурна. Первый день восточного календаря далеко не всегда приходится на первое января. Дата эта не фиксированная, она определяется первым днём лунного календаря.

Символы, благоприятные дни и другие особенности года

Верные приметы по году Кота:


Инфографика: характеристика 2011 года Кролика/Кота

Не все числа приносят удачу Кроликам. Например, 3, 4 и 6, также любые их комбинации между собой всегда удачны. А вот чисел 1,7 и 8 по возможности нужно стараться избегать.

Благоприятные дни. Важнейшие жизненные события рекомендуется назначать на 26, 27 либо 29 числа от новолуния. Именно в эти дни обстоятельства складываются наилучшим образом.

Благоприятные месяцы рождения. Повезет тем Кроликам, что родились в 1й,4й, 8й или 11й месяц по китайскому лунному календарю. В эти периоды рождаются настоящие счастливчики.

Цвета, приносящие удачу. Не каждая из стихий может рассчитывать на помощь цвета в своих делах. А вот Огненному кролику способствует красный цвет, Водному – черный, а для Деревянного Кролика счастливым является синий цвет.

Счастливые растения. Жасмин – настоящий талисман для Котов(Кроликов). Еще удачу приносит хоста подорожниковая, а для Огненных Кроликов бобы.

2011: год какого животного по гороскопу

Благодаря таблице ниже вы сможете узнать, 2011 — год какого животного по гороскопу и чей он:

Животное Год
Год Крысы 2020, 2008, 1996, 1984, 1972, 1960, 1948, 1936
Год Быка 2021, 2009, 1997, 1985, 1973, 1961, 1949, 1937
Год Тигра 2022, 2010, 1998, 1986, 1974, 1962, 1950, 1938
Год Кролика 2023, 2011, 1999, 1987, 1975, 1963, 1951, 1939
Год Дракона 2024, 2012, 2000, 1988, 1976, 1964, 1952, 1940
Год Змеи 2025, 2013, 2001, 1989, 1977, 1965, 1953, 1941
Год Лошади 2026, 2014, 2002, 1990, 1978, 1966, 1954, 1942
Год Козы 2015, 2003, 1991, 1979, 1967, 1955, 1943, 1931
Год Обезьяны 2016, 2004, 1992, 1980, 1968, 1956, 1944, 1932
Год Петуха 2017, 2005, 1993, 1981, 1969, 1957, 1945, 1933
Год Собаки 2018, 2006, 1994, 1982, 1970, 1958, 1946, 1934
Год Свиньи 2019, 2007, 1995, 1983, 1971, 1959, 1947, 1935
Читайте также:
Раху в Деве у женщины и мужчины

Теперь вы знаете, что 2011 г. — это год Металлического Кролика по восточному календарю.

Гороскоп совместимости в любви

Интересно узнать, как складываются отношения Кота(Кролика) с представителями других знаков.


Инфографика: прогноз совместимости и любовных отношений для 2011 года Кролика/Кота

Кот и Крыса

Совершенно разные взгляды на жизнь. Крыса находится в постоянном поиске приключений, Кот же, напротив, любитель диванного отдыха. Однако интересы могут пересекаться в области спорта и путешествий. Для обоих знаков характерно желание красоваться на публику.

Кот и Кот

Очень романтичный союз. Оба любят предаваться мечтам и грезить о прекрасном будущем. Мужчина Кот не переносит женских капризов, поэтому Кошке нужно стараться избегать высказывания претензий, дабы не нарушить спокойствие партнера. Для сохранения гармонии в паре, важно изначально договориться о разделении домашних обязанностей, которые оба на дух не переносят.

Кот и Лошадь

Не простой в эмоциональном плане союз. Если Кот привык мечтать, то Лошадь действовать. Коту следует поднимать себя с дивана, чтобы помогать Лошади преодолевать жизненные преграды. Однако и со стороны Лошади не должно быть понуждений. Важен компромисс.

Кот и Петух

Повезет мужу-Коту, если его жена окажется Петухом. Кот очень спокоен и романтичен. Петух восторгается таким складом партнера. Сам же он чрезмерно гиперактивен, что может с одной стороны утомлять Кота, с другой приносить плоды для его спокойной размеренной жизни. Паре полезно чаще выбираться в свет и общаться с внешним миром.

Кот и Бык

Интересы совпадают в обустройстве быта. Для двоих чуть ни целью жизни является приобретение собственного солидного, оснащенного всем необходимым для комфортной жизни дома. Оба умеют зарабатывать. Общение друг с другом доставляет сплошное удовольствие.

Кот и Дракон

Кот находится в полном подчинении у Дракона, готов служить ему и ублажать, забыв о собственных интересах и отдыхе. Однако, Дракон быстро привыкает к такому отношению к нему и перестает видеть настоящие достоинства Кота, утрачивает интерес к его персоне.

Кот и Коза

Коза – настоящая хранительница домашнего очага, который буквально расцветает благодаря ее усилиям. Она способна активизировать и Кота к определенным действиям. Только следует соблюдать границы и не перегибать палку, поскольку Кот не выносит диктаторства. Коту в свою очередь необходимо быть более внимательным к Козе, на которой многое держится в их совместной жизни.

Кот и Собака

Кот и Собака

Собаке следует быть более внимательной к проблемам Кота, не игнорировать и не принижать их значимость. Иначе Кот в серьез обидится и отправится гулять сам по себе. Брак сулит удачу, если союз составляют женщина-Кошка и мужчина-Собака.

Кот и Тигр

Союз разных мировоззрений и жизненных ориентиров. Кот добытчик в союзе, но почти никогда не получает благодарности от Тигра, который относится к принесенным деньгам как к обычному явлению. Тигр ревнив и склонен к диктаторству. Если Тигр женщина, то ее аристократические манеры способствуют повышению солидности супруга.

Кот и Змея

В этой паре оба склонны жаловаться на жизнь, обвиняя в неудачах всех и все вокруг. Если Змея женщина, для нее сочувствие мужа важно как воздух. Она склонна цепляться за него ногами и руками, напрочь лишая свободы. Хотя она в свою очередь на все готова ради семьи, нужно немного приспустить вожжи и освободить партнера. Тогда мужчина-Кот возьмет всю активность на себя и станет настоящим добытчиком.

Кот и Обезьяна

Оба эстеты. Умеют видеть и оценивать красоту внешнего мира. Обладатели широкой натуры и любители покрасоваться перед другими. Обезьяна более активна. Коту следует помогать ей, и тогда гармония в союзе обеспечена на долгие годы.

Кот и Свинья

Настоящий весельчак Кабан отлично поладит с мягким и спокойным Котом. Однако, важно, чтобы Кабан не перекладывал семейный быт на Кота, а всячески помогал ему. Оба имеют свои взгляды на жизнь, но Кабан не из тех, кто все прощает и со всем мирится. А Кот не терпит, когда им командуют. Паре важно научиться договариваться между собой.

Негативные качества характера Кроликов

Негативные качеством Кролика можно обозначить именно скрытность и порой чрезмерное самолюбие. Поддаваясь влиянию этих качеств, в любом конфликте человек яро рвется доказать свою правоту — до последнего. Такое поведение нередко отталкивает людей.

Излишняя замкнутость подводит таких личностей, когда дело доходит до дружеских или любовных отношений. Он с лёгкостью выслушает и поддержит собеседника, но если разговор заходит о нем самом, то человек зачастую уходит от ответов в нежелании поддерживать беседу и распространяться о своей жизни.

Карьера

Если кто и умеет выстраивать карьеру, так это коты. Благодаря своей проницательности и внутреннему чутью, они всегда оказываются в нужном месте в нужное время. Никому не удастся обмануть или перехитрить Кота. Вместе с тем Кот (Кролик) очень миролюбив. Он умело сглаживает любые конфликты с заказчиками, партнерами, так же умело нейтрализует конкурентов. Коты настоящие дипломаты и будут на хорошем счету у любого начальника. Благодаря своему уму, они способны просчитывать даже самые сложные ходы вплоть до завершения сделки. Крайне внимательны при составлении и подписании деловых документов. Это отличные продавцы, брокеры, нотариусы, личные помощники и секретари. Достигают небывалых высот в собственном бизнесе.

Здоровье и образ жизни

У Котов (Кроликов) все болезни действительно от нервов. Они настолько эмоциональны и склонны к обостренному переживанию проблем, что часто становятся неврастениками. Залогом хорошего здоровья Кота является спокойная, размеренная и подчиненная распорядку жизнь. Именно поэтому Коты так стремятся к покою. Они способны самостоятельно поправить свое самочувствие. Занятия спортом, ведение здорового образа жизни и организованная жизнь в значительной степени увеличивают продолжительность жизни представителей знака.

Читайте также:
Совместимость Телец-Близнецы: союз противоположностей

Символ Кролика на Востоке

Кролик был символическим зверем четвертого знака зодиака, который соответствовал приблизительно Рыбам, элементом знака является Лес и соответственно цвет зеленый. В Древнем Китае Кролик — это лунное животное. Как и заяц, живет на Луне и связан со всевозможными лунными богинями и Матерью-Землей. В символике ацтеков Луна — это кролик или заяц. В Китае фигурки белых кроликов изготавливались к празднеству Луны.
У индейцев

лесистого восточного побережья Америки
кролик или заяц — это сказочный хитрец. Символизирует также плодовитость и похотливость, однако в обрядах одеяния из кроличьих шкурок означают послушание и смирение перед Великим Духом.
Кролик

является также
дохристианским символом возрождения и обновления в начале весеннего равноденствия. Эмблема тевтонской богини весны и рассвета Остары или Эастры. Вероятно, название христианского праздника пасхи (Easter) происходит от имени этой богини.

Делаем заготовки по фазам луны: когда лучше солить капусту на зиму по лунному календарю

Хрустящая соленая капуста – это и витаминное дополнение к горячему обеду, и закуска к алкоголю на праздничном столе. Период засолки капусты длится с сентября по ноябрь. В это время созревают поздние сорта, которые имеют более сочную структуру.

Однако хороший результат можно получить не только в осенние месяцы, если руководствоваться лунным календарем. О том, когда лучше солить капусту на зиму по лунному календарю, какие дни считаются благоприятными в 2019-2020 году, а какие – нет, расскажем далее.

Зачем солить капусту по лунному календарю

Первый резонный вопрос, которым задаются многие современные хозяйки: зачем обращать внимание на лунный календарь? Разве он имеет какое-то научное обоснование? С этого и начнем.

Что это дает

Фазы Луны влияют на движение жидкостей на нашей планете. Кроме того, положение спутника Земли сказывается и на активности простейших живых организмов, включая бактерии брожения, заставляя их замедляться или ускоряться. Как раз это и влияет на скорость и качество засолки и квашения.

Ориентир по фазам Луны

Раньше в деревнях занимались заготовкой овощей на зиму после христианского праздника Покрова с учетом фазы Луны.

Многие годы практики, пробы и ошибки помогли сделать следующие выводы:

  • капуста будет скользкой, мягкой и кислой, если засаливать ее в полнолуние или на убывающую Луну;
  • блюдо получится вкусным и хрустящим, если затеять засолку на 5-6-й день после новолуния.

Также важно обратить внимание на то, в каком знаке зодиака находится Луна:

  • приступают к работе тогда, когда растущая Луна находится в знаках Стрельца, Козерога, Овна и Тельца;
  • воздерживаются от засолки, если Луна находится в созвездиях Рака, Девы или Рыб.

Для заготовки вкусной соленой капусты выбирают поздние сорта. Кочаны должны быть белыми, тугими и крепкими.

Благоприятные дни для засолки капусты в 2019 году

В магазинах овощи доступны зимой и летом, поэтому засолкой можно заниматься в удобное время в течение всего года. Расскажем, в какие дни блюдо получается наиболее удачным.

В январе

Максимум полезных свойств получится сохранить, если засолить капусту во время растущей Луны, находящейся в знаке Тельца, Козерога или Овна.

Справка. Существует поверье, согласно которому засол капусты лучше производить в «мужские» дни недели – понедельник, вторник и четверг.

Благоприятный период для засола – с 9 по 16 января.

В феврале

После долгих зимних холодов организм особенно нуждается в витаминной поддержке, а значит, самое время засолить полезную капусту.

Наиболее благоприятны для этой цели периоды с 8 по 13 февраля и с 17 по 18 февраля включительно.

В марте

Для засолки капусты подходит период с 8 по 20 марта.

В апреле

Некоторые хозяйки решают квасить капусту даже в теплые весенние дни. Чтобы получить действительно вкусный посол, занимаются капустой с 7 по 18 апреля.

В мае

Если к маю еще не израсходован запас капусты с прошлогоднего урожая, не стоит ее выбрасывать – к этому времени в ней скопилось достаточно сахара для соления. В мае несколько периодов для засолки: с 6 по 7, с 10 по 11 и с 13 по 14 мая.

В июне

В июне жители теплых регионов уже собирают урожай скороспелых сортов капусты. Их лучше оставить для свежих салатов, так как листочки у таких кочанов слишком мягкие. А прошлогоднюю капусту все еще можно пустить в дело. Согласно лунному календарю, для засолки подходит период с 7 по 16 июня.

В июле

Как правило, к июлю прошлогодний урожай уже заканчивается. Для засолки купленной в магазине капусты выбирают период с 15 по 16 июля, когда Луна находится в созвездии Козерога. Кроме того, это «мужские» дни – понедельник и вторник. Такое удачное стечение обстоятельств бывает редко.

В августе

Выбирают самые крепкие и упругие кочаны из тех, что уже успели созреть. В этом месяце благоприятные дни – с 5 по 14 августа.

В сентябре

Среднеспелые сорта уже можно использовать для быстрой засолки. Лучше всего этим заняться после новолуния, на растущую Луну, в период с 12 по 18 сентября.

В октябре

Вот и настала лучшая пора для засолки капусты. Созрели поздние сорта, наиболее подходящие для переработки и хранения.

Луна способствует приготовлению с 10 по 20 октября, так как находится в фазе роста.

В ноябре

Даже если вы не выращивали капусту самостоятельно, ноябрь – идеальный месяц для ее засолки. В это время большинство сельскохозяйственных предприятий продает ее по минимальной цене.

В соответствии с лунным календарем, самый удачный период для заготовки – с 9 по 15 ноября.

В декабре

Декабрь по лунному календарю щедр на дни для засолки. С 7 по 20 декабря можно готовить соленья на зиму, не сомневаясь в качестве полученного результата.

Справка. В начале 2020 года для засолки лучше выбрать такие дни: 1, 14-16, 21-25 января или 2, 4, 10, 14-15, 18-21, 28 февраля.

Неблагоприятные дни

Есть и такие лунные дни, когда лучше не планировать засолку, чтобы не испортить понапрасну овощи.

Читайте также:
Совместимость Крысы и Дракона в любви

В январе

В январе всего несколько дней, когда можно заниматься засолками. В начале года лучше сделать паузу. Чтобы не испортить урожай неудачной засолкой, избегают следующих дат: с 1 по 8, 14 и с 16 по 31 января.

В феврале

С 19 февраля и вплоть до 8 марта заниматься засолками не стоит. Это неблагоприятные дни, связанные с полнолунием и убывающей Луной.

В марте

После 21 марта – неудачные дни для засолки, т. к. полнолуние сменяет фаза убывания. Кроме того, Луна находится в крайне неблагоприятных созвездиях Весов, Скорпиона, Стрельца, Козерога и Водолея.

В апреле

В первую неделю апреля лучше повременить – Луна располагается в созвездиях Рыб, Овна и Тельца. С 19 апреля и до конца месяца также стоит сделать перерыв.

В мае

Первые шесть дней, а также 8, 9, 12 и с 15 по 28 мая лучше воздержаться от работы с овощами.

В июне

С 1 по 6 июня и с 17 до конца месяца – крайне неблагоприятные дни.

В июле

Неудачный месяц для засолки капусты. Согласно лунному календарю, всего два удачных дня для заготовок.

В августе

Август также не щедр на благоприятные дни для засолки.

Не стоит браться за работу с 1 по 5 и с 14 по 31 число. Иначе приготовленное блюдо будет похоже на скользкую и кислую кашу.

В сентябре

В сентябре еще не стоит заниматься заготовками на зиму, так как созревающие к этому времени сорта капусты не обладают нужной жесткостью и сахаристостью. Однако есть целая неделя (с 12 по 18), чтобы побаловать близких быстрой засолкой, которую следует употребить в течение 1-2 недель.

В октябре

В первой трети месяца, с 1 по 10, лучше заняться сбором урожая, а во второй трети, с 20 по 31, озаботиться вопросом хранения. Затем в этом месяце будет целых 10 дней подряд, чтобы сделать заготовки на зиму.

В ноябре

К ноябрю содержание сахара в капусте становится оптимальным для засолки и закваски. Но важно выбрать подходящий момент, чтобы полученное соленье не вышло мягким или кислым. Поэтому работать над заготовками стоит только с 9 по 15 ноября, когда Луна находится в растущей фазе.

В декабре

Если урожай еще остался, придется подождать несколько дней после новолуния – до 7 декабря.

Справка. Не стоит заниматься засолкой в начале 2020 года: 5, 11, 18, 19 января. В феврале абсолютно неблагоприятных дней для заготовки не будет.

Когда срезать капусту для засолки по лунному календарю

Расскажем о благоприятном периоде для среза капусты в 2019 году на примере самых урожайных месяцев – сентября и октября.

В сентябре для среза капусты под засолку немало удачных дней: 6, 11, 15, 20, 22.

В октябре для среза поздней капусты, сортировки, закладки на долгосрочное хранение наиболее благоприятны 11 и 22 число.

Когда рубить

Согласно народному поверью, капусту для дальнейшей засолки убирали до Воздвижения. Если перевести это на современный календарь – до 27 сентября.

После Воздвижения капусту рубили для засолки, а остатки использовали в качестве начинки для пирогов. Вечера с чаем и свежеиспеченными пирогами назывались «капустники» – на них было принято рассказывать байки и смешные истории.

Когда квасить

В отличие от соленой, квашеная капуста должна пройти процесс брожения. Для этого тоже подбирают благоприятные лунные дни.

Если вы хотите получить особенно полезную и вкусную капусту, заквасьте ее на 5-й или 6-й день после окончания цикла новолуния – в фазе растущей Луны.

Как и в случае с засолкой, от квашения лучше отказаться в полнолуние и период убывающей Луны.

Внимание! Наиболее благоприятные дни для квашения в 2020 году: 4, 8, 14 октября. Неблагоприятные: 2, 28, 31 октября.

Заключение

Чтобы насладиться аппетитной соленой капустой, придется немало потрудиться не только в огороде, но и на кухне. Важно выбрать благоприятный период по лунному календарю – только тогда вы гарантированно получите хрустящее, вкусное и максимально полезное блюдо.

В какую фазу Луны и дни лучше всего засаливать капусту в 2020 году

Самый благоприятный период для заготовки белокочанной капусты в прок октябрь. Опытные хозяйки советуют новичкам пользоваться проверенным временем Лунным календарем, который подскажет в какой день лучше всего заготавливать впрок капусту.

Если засолку запланировать на определенный благоприятный день, то она дольше сохранит свои качества, будет ароматной и хрустящей. Получится отменное угощение, которое можно использовать как отдельное блюдо или приготовить из него что-либо.

В какой фазе должна быть Луна, чтобы засолить капусту на зиму

Начинается сбор урожая капусты во второй половине сентября и продолжается до середины октября при благоприятной погоде. Сразу же хозяйки стараются насолить капусты впрок, чтобы всю зиму готовить любимые блюда и лакомиться хрустящей, витаминизированной капустой.

Чтобы засолка была удачной, и капуста получилась вкусной делать это надо, когда ночное светило находится в определенной фазе. В народе первую декаду октября называют «сопливой», поэтому хозяйки стараются ничего не заготавливать впрок. Проверено, если засолить капусту в начале этого месяца, то она получится водянистой и чрезмерно мягкой. Такая капуста не будет долго держаться, она начнет темнеть и терять все свои качества.

Данная традиция заключается не только в лунной фазе, но и в предстоящем Покрове Богородицы. Издревле хозяйки ничего не заготавливали на зиму до празднования. То же самое касается и капусты. Самое время солить капусту – после Покрова.

Хозяйки ориентируются не на суеверия, а на Лунный календарь

Выбирая благоприятные дни для разных дел, в том числе и для засола капусты, мудрые женщины ориентируются не на народные суеверия, а на Лунный календарь. Лунная фаза должна совпасть с наилучшим днем недели, поскольку капуста удастся только в том случае, если будет заготовлена в день с мужской энергетикой. То есть день следует выбирать из понедельника, вторника или четверга.

Читайте также:
Совместимость Близнецов и Близнецов в отношениях

В 2020 г. в октябре знающие люди рекомендуют солить капусту на растущей Луне. В такие дни энергетика всего увеличивается. Идеальным днем для заготовки впрок капусты считаются 5-е сутки после Новолуния.

Запрещено солить белокочанную капусту в фазах убывающей или полной Луны, получится несъедобный продукт на выходе. Консистенция и цвет будут не самыми презентабельными, не порадует и вкус, мягкий и сладкий.

Благоприятные Лунные дни для заготовки впрок капусты в 2020 году

С 17.10.20 г. начинает расти Луна, как раз лучшее время для закваски капусты. До 30 числа можно солить капусту и знать наверняка, что она удастся вкусной и полезной. Перерыв в хозяйственных работах необходимо делать в последний день октября. На эту дату выпадает второе за месяц Полнолуние, которое неблагоприятно сказывается на любых начинаниях и подготовках к зиме.

Идеальным днем в октябре 2020 г. для заготовки на зиму белокочанной капусты станет 20 число. В этом дне сойдется все благоприятное, и достаточно набравшая силу лунная энергетика и правильный день, подходящий для подобных дел. Качество засоленной в этот день капусты будет на высоте.

Другие по Лунному календарю дни, в которые можно готовит впрок капусту – 19, 23-30 октября. Если хозяйка планировала делать заготовку на зиму 10-11, 20-22, 31 октября, то лучше выбрать другую дату.

Если не получается засолить капусту в октябре, можно это сделать и в ноябре. Для этого подойдут следующие даты: 16, 24-28 ноября. Начало ноября неблагоприятный период, поскольку Луна вступает в фазу убывания.

На что обратить внимание при выборе капусты на засолку

Для квашения капусты следует отдать предпочтение поздним сортам. Кочаны должны быть как можно крупнее и без повреждений.

Капусту нужно обследовать на наличие на листьях тли. Если эти насекомые-вредители попадут в емкость с квашеной капустой, качество готового продукта будет испорчено.

Перед тем как шинковать кочан, его следует промыть проточной водой и обсушить чистым полотенцем. И лишь после этого можно приступать к засолке.

Когда солить капусту по лунному календарю в 2020 году: благоприятные дни для засолки и полезные советы по приготовлению

Благоприятное время для засолки и квашения капусты согласно лунному календарю, расчеты на 2018 год. Классические и оригинальные рецепты, рекомендации хозяйкам. Заболевания, при которых продукт противопоказан.

  1. Благоприятные дни
  2. Влияние Луны на квашение капусты
  3. В какой фазе должна быть Луна, чтобы засолить капусту на зиму
  4. Неблагоприятные дни
  5. Когда срезать капусту
  6. Какие есть приметы про квашение капусты
  7. Советы по засолке
  8. Выбор вилка
  9. Необходимые условия
  10. Приготовление квашеной капусты
  11. Благоприятные дни для квашения капусты по Лунному календарю в 2021 году по месяцам:
  12. Разница между засолкой и закваской

Благоприятные дни

Для засолки капусты любая дата не подходит. Приготовление этой закуски опытным хозяйкам не доставляет трудностей. Даже при использовании плотного вилка с сочными листами и точного соблюдения инструкции блюдо не всегда получается вкусным. Часто после приготовления появляется неприятный привкус либо продукт за короткий срок прокисает.

Астрологи советуют при выборе засолочных дней в 2020 году ориентироваться по лунным фазам. Выбор удачной даты по представленному ниже календарю посола капусты сильно увеличивает шансы на приготовление вкусного продукта.

Месяц Благоприятные дни
Сентябрь 19-23
Октябрь 1, 17-20, 28-31
Ноябрь 16, 24-28
Декабрь 22-26

Вкуснее всего закуска получается, если готовить ее на Растущей Луне в понедельник, вторник либо в четверг.

Выбирая дату, когда квасить капусту, учитывают прохождение спутника Земли по зодиакальным созвездиям. Лучшими из них считают Козерог, Телец, Овен, Стрелец и Лев. Полученный после закваски в этот период продукт имеет более приятный вкус и долго хранится.

Влияние Луны на квашение капусты

Прежде всего нужно помнить, что следует выбирать только средне- и позднеспелые засолочные сорта, которые специально предназначены для таких целей. Если сырье изначально будет некачественным, даже идеальное соблюдение технологии и выбор самых лучших дат не гарантируют хороший результат.

В декабре лучше всего использовать позднеспелые сорта, так как они дольше всего находятся на грядках и набирают большое количество сахаров, что благоприятно сказывается на процессах брожения. Очень часто урожай снимают в ноябре: желательно срезать головки после первых заморозков. Подмороженные кочаны не рекомендуется использовать для длительного хранения, но для засолки они подходят идеально. Кроме того, нужно помнить некоторые моменты, связанные с фазами Луны:

  1. Лучше всего подходят периоды, когда спутник Земли находится в созвездиях Козерога, Стрельца, Льва, Овна или Тельца. Продукт, заготовленный в это время, обычно получается хрустящим, хорошо квасится и долго хранится.
  2. Не рекомендуется проводить работу, когда Луна располагается в созвездиях Рыб, Девы и Рака. Очень часто заготовки этих периодов не удаются – готовое блюдо получается мягким и невкусным.
  3. Остальные знаки считаются нейтральными. Если не получается заквасить в оптимальное время, можно работать и в другие периоды, главное, чтобы они не были неблагоприятными.
  4. Даже если под рукой нет Лунного календаря, можно сориентироваться по простым рекомендациям. Полнолуние категорически не подходит для проведения работ, чаще всего капуста откровенно не удается, получается мягкой, вкусовые качества низкие. Убывающая Луна также является неудачным периодом. А вот новолуние и растущая Луна – хорошее время, чтобы получить наилучшие результаты.

Имеет значение не только выбранное для закваски время, но и день, когда снимается урожай. Для этого лучше всего подбирать даты, когда спутник Земли находится в знаках Рыб, Скорпиона или Рака.

Еще одним важным аспектом является день недели: в идеале заниматься работой стоит в понедельник, вторник или четверг. Остальные дни не очень хорошо подходят, самый неудачный вариант – пятница. Раньше женщины никогда не занимались засолкой в критические дни.

Читайте также:
Совместимость Телец-Близнецы: союз противоположностей

В какой фазе должна быть Луна, чтобы засолить капусту на зиму

Начинается сбор урожая капусты во второй половине сентября и продолжается до середины октября при благоприятной погоде. Сразу же хозяйки стараются насолить капусты впрок, чтобы всю зиму готовить любимые блюда и лакомиться хрустящей, витаминизированной капустой.

Чтобы засолка была удачной, и капуста получилась вкусной делать это надо, когда ночное светило находится в определенной фазе. В народе первую декаду октября называют «сопливой», поэтому хозяйки стараются ничего не заготавливать впрок. Проверено, если засолить капусту в начале этого месяца, то она получится водянистой и чрезмерно мягкой. Такая капуста не будет долго держаться, она начнет темнеть и терять все свои качества.

Данная традиция заключается не только в лунной фазе, но и в предстоящем Покрове Богородицы. Издревле хозяйки ничего не заготавливали на зиму до празднования. То же самое касается и капусты. Самое время солить капусту – после Покрова.

Неблагоприятные дни

Неуподходящим для засолки считают период убывающей Луны или Новолуние. Чтобы успешно мариновать капусту, необходимы бактерии, стимулирующие брожение. В фазе убывания и Новолуния их активность снижена. Поэтому брожение идет медленно. Из-за этого капуста становится мягкой, вкус ее ухудшается.

Дополнительно астрологи советуют уделять внимание прохождению спутника Земли по зодиакальным созвездиям. Неподходящими для заготовки капусты на зиму считают знаки Девы, Рака или Рыб. Приготовленная в эти дни закуска быстро портится, в ней развивается плесневелый грибок. В дни убывания Луны не стоит открывать банки с зимними заготовками. Капуста в эти дни быстро высыхает или скисает. Ниже представлена таблица с неблагоприятными днями для приготовления закуски в 2020 году.

Месяц Неблагоприятные дни
Сентябрь 3-17
Октябрь 3-16
Ноябрь 1-15
Декабрь 1-14, 31

К зимним заготовкам приступают осенью, сразу после сбора урожая. Этот период в Сибири, на Урале и в других регионах совпадает с праздником «Покрова Богородицы», который отмечают по Православному календарю 14 октября. Но если к заготовке приступают в ближайшую фазу убывания, продукт получается невкусным. Этот период еще называют «сопливой неделей» для капусты. В 2020 году он приходится на 1-15 ноября. Продукт, засоленный в эти дни, становится мягким и покрывается слизью. Засолка капусты даже в благоприятные дни не будет успешной, если не соблюдена технология приготовления.

Когда срезать капусту

В средней полосе капусту среднеспелых сортов начинают снимать с грядки в сентябре, а поздних – в середине октября. К этому времени кочаны полностью созревают. Обязательно нужно оставить покровные листья и кочерыжку длиной 3–5 см. Листья сохранят кочан от повреждений при транспортировке, а за кочерыжку очень удобно подвешивать кочаны для хранения.

При уборке капусты можно ориентироваться на лунный календарь. Снимать урожай лучше всего на убывающей Луне. Хорошо, если при этом она находится в созвездиях Стрельца, Льва или Овна, а вот если Луна в созвездии Девы – с уборкой лучше подождать.

Какие есть приметы про квашение капусты

В России квашеная капуста – одно из национальных блюд, история приготовления которого насчитывает несколько сотен лет, поэтому каких-то секретов в процедуре не осталось.

Однако для начинающих можно вспомнить ряд народных поверий, касающихся засолки капусты.

  • Желательно солить заготовку в один из следующих 4 дней на неделе: понедельник, вторник, четверг или воскресение. То есть не в «женские» дни (среду, пятницу и субботу).
  • Наиболее удачным временем (при условии «правильного» зодиакального созвездия) для того, чтобы квасить, считаются пятые или шестые лунные сутки.
  • А вот когда луна не небе полная, заниматься засолкой нельзя.
  • Самые вкусные – белые, слегка сплюснутые, плотные кочаны.

Советы по засолке

Для квашения на зиму подходит только белокочанный вид. Краснокочанную, цветную, брюссельскую и другие не используют. Лучше всего для соления подходят вилки, сохраняющиеся на грядке до первых морозов. В таких овощах накапливается много сахара, который необходим для брожения.

По сроку вегетации для квашения больше подходят среднеспелые и поздние. У первых формируется плотная головка, а в листьях сосредоточено нужное количество сахаров. Они подходят для засолки, но вкус полученной закуски не всегда идеальный. Среднеспелые разновидности берут для квашения жители северных регионов, где сорта с длинным сроком вегетации не успевают созреть. У позднеспелых разновидностей вилки плотные и хрустящие. Они идеально подходят для заготовки на зиму.

Раннеспелую капусту для квашения не используют. В их нежных листьях очень мало сахара. После засолки они становятся слишком мягкими и не хрустят.

Лучшие среднеспелые сорта для квашения:

  • Слава 1305;
  • Подарок;
  • Белорусская;
  • Менза F1;
  • Доброводская;
  • Юбилей F1;
  • Краутман F1;
  • Мегатон F1;
  • Мидор F1;
  • Атрия F1;
  • Купчиха.

Благоприятные дни для посадки лука в зиму в 2020 году по луне
Озимый лук – неприхотливая культура, которая требует минимального ухода. Чтобы избежать своевременного прорастания и промерзания луковиц, необходимо соблюдать сроки проведения посадочных работ. При…

Сорта с поздним сроком созревания, подходящие для квашения:

  • Московская поздняя;
  • Агрессор F1;
  • Амагер 611;
  • Харьковская зимняя;
  • Валентина F1;
  • Женева F1;
  • Мара;
  • Белоснежка;
  • Колобок F1;
  • Тюркиз.

Выбор вилка

Для квашения берут не каждый кочан. Лучше всего подходят самые крупные вилки. Их листья содержат больше всего сока. Выбирают экземпляры с белыми листьями. В них самая высокая концентрация сахара. Кочаны с зеленоватыми листами для засолки не годятся. Вилки для засолки срезают после первых заморозков, когда Луна убывает. В это время лишняя влага из листьев устремляется к корням. Листья становятся плотными и твердыми, но сохраняют наибольшее количество полезных веществ.

Вилок начинают шинковать, предварительно попробовав на вкус. Подходят овощи с сочными и сладкими листьями. Плотность кочана проверяют, сдавив его в руках. Можно дополнительно помять отдельные листки. Если овощ хрустит, а при разламывании выделяет много сока, приготовленная из него закуска будет вкусной.

Как приготовить хрустящую и сочную квашеную капусту
При выборе способа приготовления квашеной капусты лучше остановиться на рецепте без добавления уксуса. В этом случае получится полезный ферментированный продукт, который можно употреблять…

Читайте также:
Камень нефрит: свойства, кому подходит по гороскопу

Если капусту покупают на рынке, не беру экземпляры с трещинами. Такие кочаны накачаны водой для веса. По возможности вилки проверяют на содержание нитратов или вымачивают их в воде в течение 2 часов. Затем оставляют просохнуть. Верхние покровные листья и поврежденные обрывают.

Необходимые условия

Если квашение происходит безрассольным способом, понадобится гнет. Его укладывают поверх нашинкованных капустных листьев, чтобы они дали сок. Брожение содержимого емкости начинается в период от 24 до 48 часов. Все это время поддерживают температуру от +18°С до +20°С. Через 11-12 дней капуста будет готова. При более высокой температуре в пределах от +20°С до +25°С готовность наступает через неделю. Брожение не должно быть слишком медленным или быстрым. От этого вкус готового продукта ухудшается. Поэтому нельзя нарушать температурный режим.

Для приготовления закуски используют соль крупного или среднего помола. Она растворяется медленно и тормозит процесс брожения. В результате этого капустные листы сохраняют свою форму и структуру. При необходимости вместо каменной соли можно использовать морскую, сократив ее количество вдвое.

Рекомендованные по рецепту пропорции нельзя нарушать. От недостатка соли не происходит брожения. Если ее слишком много, закуска прокисает.

Желательно солить капусту в деревянном бочонке. Но подходит и обычная эмалированная кастрюля. Некоторые хозяйки для готовки используют обычные стеклянные банки. Алюминиевая, металлическая тара не подходит. Она окисляется и портит вкус продукта. Пищевые контейнеры лучше не использовать. Из-за них часто появляется посторонний привкус и неприятный запах.

Приготовление квашеной капусты

Основной рецепт популярной закуски содержит немного ингредиентов – капусту и соль. Но для улучшения вкуса добавляют морковь, семена укропа, тмина, тыкву, свеклу, сахар. Менее распространены в качестве добавок брусника, яблоки или клюква. Их размещают в прослойке для придания необычного аромата и вкуса.

Ингредиенты:

  • 4 кг белокочанной капусты;
  • 4 ст л. поваренной соли крупного помола;
  • 400 г моркови.

Приготовление:

Капустные вилки шинкуют соломкой и перекладывают в эмалированную емкость. Добавляют соль и тщательно перетирают руками, чтобы капуста дала сок. Такой же соломкой шинкуют очищенную морковь и добавляют к общей массе. Несколько раз содержимое емкости тщательно перемешивают.

Подготовленную смесь перекладывают в трехлитровые стеклянные банки, предварительно простерилизовав их. Массу плотно утрамбовывают, чтобы не осталось пузырьков воздуха. Через несколько часов состояние капустно-морковной массы проверяют. Выделившийся сок должен полностью покрывать ее. При необходимости уровень жидкости повышают, долив кипяченую воду.

Капуста квашеная с клюквой — вкусная и очень полезная
Квашеная капуста с клюквой получается хрустящей, вкусной и очень полезной. Рецепт закуски рассчитан на 3 литровую банку, что очень удобно в процессе заготовки. Такую капустку легко и просто…

Банки закрывают полиэтиленовыми крышками с отверстиями и ставят на поддон. В него будет стекать лишняя жидкость. Ежедневно банки открывают и протыкают капустную массу деревянной шпажкой до дна, чтобы выпустить скопившиеся газы. Когда закуска будет готова, банки переставляют в холодное место, чтобы она не прокисла.

Благоприятные дни для квашения капусты по Лунному календарю в 2021 году по месяцам:

Месяц Благоприятные даты
Январь 18,19, 23, 24 января.
Февраль 14, 15, 16, 19, 20, 21, 24, 25 февраля.
Март 14, 15, 19, 20, 23, 24, 25 марта.
Апрель 15, 16, 20, 21, 24, 25 апреля.
Май 12, 13, 14, 17, 18, 19, 22, 23 мая
Июнь 14, 15, 17, 18, 19, 21, 22, 23 июня.
Июль 11, 12, 15, 16, 20, 21, 22, 23 июля.
Август 11, 12, 13, 16, 17, 18, 19, 20, 21 августа.
Сентябрь 8, 9, 12, 13, 14, 15, 16, 17 сентября.
Октябрь 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 18, 19 октября.
Ноябрь 6, 7, 8, 9, 10, 11, 14, 15, 16 ноября.
Декабрь 5, 6, 7, 8, 11, 12, 13, 16, 17, 18 декабря.

Обратите внимание, что в таблицу не включены даты «сопливой недели». Так наши предки называли неделю перед православным праздником «Покров Пресвятой Богородицы». В эти дни, по многовековой традиции капусту не солили, потому что чаще всего результат был плачевным. Опыт народа складывался тысячелетиями, игнорировать его было бы опрометчиво, поэтому мы исключили эти даты из благоприятных дней Лунного календаря для засолки.

Кстати, обратите внимание и на другие наши Лунные календари для составления плана важных дел. Они станут вашим ориентиром в выборе удачных дней для планирования дел и событий, крупных покупок и новых начинаний. Ведь выбор благоприятного дня для нового дела — это и есть тот самый важный первый шаг к достижению цели и исполнению своих желаний.

Разница между засолкой и закваской

Очень многие путают понятие квашения и засолки овощей. Несмотря на то что эти процессы в чём-то похожи, у них есть существенная разница.

Например, для соления потребуется больше соли, а сам процесс займёт меньше недели. Овощи после засолки хранятся намного дольше, чем после квашения, так как большое количество соли препятствует образованию молочной кислоты, а значит, и самому процессу брожения.

В то же время закваска будет длиться около 15 дней из-за небольшого количества соли. Считается, что квашеные овощи намного полезнее солёных. Благодаря тому, что в них содержится меньше соли, их можно употреблять людям с болезнями почек и сердца.

Но не всем это лакомство будет полезно. Блюдо противопоказано людям с повышенной кислотностью желудка, болезнями поджелудочной железы, ЖКБ и гипертонии – всем тем, кому нежелательно употребление излишнего количества соли. Нельзя есть квашеные овощи и при язвенной болезни желудка и кишечника, а также гепатите.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: