Благоприятные дни для засолки капусты

Делаем заготовки по фазам луны: когда лучше солить капусту на зиму по лунному календарю

Хрустящая соленая капуста – это и витаминное дополнение к горячему обеду, и закуска к алкоголю на праздничном столе. Период засолки капусты длится с сентября по ноябрь. В это время созревают поздние сорта, которые имеют более сочную структуру.

Однако хороший результат можно получить не только в осенние месяцы, если руководствоваться лунным календарем. О том, когда лучше солить капусту на зиму по лунному календарю, какие дни считаются благоприятными в 2019-2020 году, а какие – нет, расскажем далее.

Зачем солить капусту по лунному календарю

Первый резонный вопрос, которым задаются многие современные хозяйки: зачем обращать внимание на лунный календарь? Разве он имеет какое-то научное обоснование? С этого и начнем.

Что это дает

Фазы Луны влияют на движение жидкостей на нашей планете. Кроме того, положение спутника Земли сказывается и на активности простейших живых организмов, включая бактерии брожения, заставляя их замедляться или ускоряться. Как раз это и влияет на скорость и качество засолки и квашения.

Ориентир по фазам Луны

Раньше в деревнях занимались заготовкой овощей на зиму после христианского праздника Покрова с учетом фазы Луны.

Многие годы практики, пробы и ошибки помогли сделать следующие выводы:

  • капуста будет скользкой, мягкой и кислой, если засаливать ее в полнолуние или на убывающую Луну;
  • блюдо получится вкусным и хрустящим, если затеять засолку на 5-6-й день после новолуния.

Также важно обратить внимание на то, в каком знаке зодиака находится Луна:

  • приступают к работе тогда, когда растущая Луна находится в знаках Стрельца, Козерога, Овна и Тельца;
  • воздерживаются от засолки, если Луна находится в созвездиях Рака, Девы или Рыб.

Для заготовки вкусной соленой капусты выбирают поздние сорта. Кочаны должны быть белыми, тугими и крепкими.

Благоприятные дни для засолки капусты в 2019 году

В магазинах овощи доступны зимой и летом, поэтому засолкой можно заниматься в удобное время в течение всего года. Расскажем, в какие дни блюдо получается наиболее удачным.

В январе

Максимум полезных свойств получится сохранить, если засолить капусту во время растущей Луны, находящейся в знаке Тельца, Козерога или Овна.

Справка. Существует поверье, согласно которому засол капусты лучше производить в «мужские» дни недели – понедельник, вторник и четверг.

Благоприятный период для засола – с 9 по 16 января.

В феврале

После долгих зимних холодов организм особенно нуждается в витаминной поддержке, а значит, самое время засолить полезную капусту.

Наиболее благоприятны для этой цели периоды с 8 по 13 февраля и с 17 по 18 февраля включительно.

В марте

Для засолки капусты подходит период с 8 по 20 марта.

В апреле

Некоторые хозяйки решают квасить капусту даже в теплые весенние дни. Чтобы получить действительно вкусный посол, занимаются капустой с 7 по 18 апреля.

В мае

Если к маю еще не израсходован запас капусты с прошлогоднего урожая, не стоит ее выбрасывать – к этому времени в ней скопилось достаточно сахара для соления. В мае несколько периодов для засолки: с 6 по 7, с 10 по 11 и с 13 по 14 мая.

В июне

В июне жители теплых регионов уже собирают урожай скороспелых сортов капусты. Их лучше оставить для свежих салатов, так как листочки у таких кочанов слишком мягкие. А прошлогоднюю капусту все еще можно пустить в дело. Согласно лунному календарю, для засолки подходит период с 7 по 16 июня.

В июле

Как правило, к июлю прошлогодний урожай уже заканчивается. Для засолки купленной в магазине капусты выбирают период с 15 по 16 июля, когда Луна находится в созвездии Козерога. Кроме того, это «мужские» дни – понедельник и вторник. Такое удачное стечение обстоятельств бывает редко.

В августе

Выбирают самые крепкие и упругие кочаны из тех, что уже успели созреть. В этом месяце благоприятные дни – с 5 по 14 августа.

В сентябре

Среднеспелые сорта уже можно использовать для быстрой засолки. Лучше всего этим заняться после новолуния, на растущую Луну, в период с 12 по 18 сентября.

В октябре

Вот и настала лучшая пора для засолки капусты. Созрели поздние сорта, наиболее подходящие для переработки и хранения.

Луна способствует приготовлению с 10 по 20 октября, так как находится в фазе роста.

В ноябре

Даже если вы не выращивали капусту самостоятельно, ноябрь – идеальный месяц для ее засолки. В это время большинство сельскохозяйственных предприятий продает ее по минимальной цене.

В соответствии с лунным календарем, самый удачный период для заготовки – с 9 по 15 ноября.

В декабре

Декабрь по лунному календарю щедр на дни для засолки. С 7 по 20 декабря можно готовить соленья на зиму, не сомневаясь в качестве полученного результата.

Справка. В начале 2020 года для засолки лучше выбрать такие дни: 1, 14-16, 21-25 января или 2, 4, 10, 14-15, 18-21, 28 февраля.

Неблагоприятные дни

Есть и такие лунные дни, когда лучше не планировать засолку, чтобы не испортить понапрасну овощи.

В январе

В январе всего несколько дней, когда можно заниматься засолками. В начале года лучше сделать паузу. Чтобы не испортить урожай неудачной засолкой, избегают следующих дат: с 1 по 8, 14 и с 16 по 31 января.

В феврале

С 19 февраля и вплоть до 8 марта заниматься засолками не стоит. Это неблагоприятные дни, связанные с полнолунием и убывающей Луной.

В марте

После 21 марта – неудачные дни для засолки, т. к. полнолуние сменяет фаза убывания. Кроме того, Луна находится в крайне неблагоприятных созвездиях Весов, Скорпиона, Стрельца, Козерога и Водолея.

Читайте также:
Какие камни подходят Козерогам по дате рождения

В апреле

В первую неделю апреля лучше повременить – Луна располагается в созвездиях Рыб, Овна и Тельца. С 19 апреля и до конца месяца также стоит сделать перерыв.

В мае

Первые шесть дней, а также 8, 9, 12 и с 15 по 28 мая лучше воздержаться от работы с овощами.

В июне

С 1 по 6 июня и с 17 до конца месяца – крайне неблагоприятные дни.

В июле

Неудачный месяц для засолки капусты. Согласно лунному календарю, всего два удачных дня для заготовок.

В августе

Август также не щедр на благоприятные дни для засолки.

Не стоит браться за работу с 1 по 5 и с 14 по 31 число. Иначе приготовленное блюдо будет похоже на скользкую и кислую кашу.

В сентябре

В сентябре еще не стоит заниматься заготовками на зиму, так как созревающие к этому времени сорта капусты не обладают нужной жесткостью и сахаристостью. Однако есть целая неделя (с 12 по 18), чтобы побаловать близких быстрой засолкой, которую следует употребить в течение 1-2 недель.

В октябре

В первой трети месяца, с 1 по 10, лучше заняться сбором урожая, а во второй трети, с 20 по 31, озаботиться вопросом хранения. Затем в этом месяце будет целых 10 дней подряд, чтобы сделать заготовки на зиму.

В ноябре

К ноябрю содержание сахара в капусте становится оптимальным для засолки и закваски. Но важно выбрать подходящий момент, чтобы полученное соленье не вышло мягким или кислым. Поэтому работать над заготовками стоит только с 9 по 15 ноября, когда Луна находится в растущей фазе.

В декабре

Если урожай еще остался, придется подождать несколько дней после новолуния – до 7 декабря.

Справка. Не стоит заниматься засолкой в начале 2020 года: 5, 11, 18, 19 января. В феврале абсолютно неблагоприятных дней для заготовки не будет.

Когда срезать капусту для засолки по лунному календарю

Расскажем о благоприятном периоде для среза капусты в 2019 году на примере самых урожайных месяцев – сентября и октября.

В сентябре для среза капусты под засолку немало удачных дней: 6, 11, 15, 20, 22.

В октябре для среза поздней капусты, сортировки, закладки на долгосрочное хранение наиболее благоприятны 11 и 22 число.

Когда рубить

Согласно народному поверью, капусту для дальнейшей засолки убирали до Воздвижения. Если перевести это на современный календарь – до 27 сентября.

После Воздвижения капусту рубили для засолки, а остатки использовали в качестве начинки для пирогов. Вечера с чаем и свежеиспеченными пирогами назывались «капустники» – на них было принято рассказывать байки и смешные истории.

Когда квасить

В отличие от соленой, квашеная капуста должна пройти процесс брожения. Для этого тоже подбирают благоприятные лунные дни.

Если вы хотите получить особенно полезную и вкусную капусту, заквасьте ее на 5-й или 6-й день после окончания цикла новолуния – в фазе растущей Луны.

Как и в случае с засолкой, от квашения лучше отказаться в полнолуние и период убывающей Луны.

Внимание! Наиболее благоприятные дни для квашения в 2020 году: 4, 8, 14 октября. Неблагоприятные: 2, 28, 31 октября.

Заключение

Чтобы насладиться аппетитной соленой капустой, придется немало потрудиться не только в огороде, но и на кухне. Важно выбрать благоприятный период по лунному календарю – только тогда вы гарантированно получите хрустящее, вкусное и максимально полезное блюдо.

Когда по лунному календарю лучше квасить капусту?

Сквашивание капусты – это отличный способ сохранить полезный продукт до самой весны.

Однако чтобы блюдо получилось вкусным и долго хранилось, нужно квасить овощ в определенные дни. Точно также известны и дни, при которых заготовка лакомства нежелательна, так как готовый продукт быстро испортится, выйдет безвкусным, не таким ароматным и полезным.

Высчитываются эти даты по лунному или зодиакальному календарю. А вот какие именно дни являются благоприятными для квашения капусты, подробно рассмотрено далее.

Польза квашеной капусты

Именно квашеная капусточка считается одним из самых полезных продуктов, так как обладает противовоспалительными, противомикробными свойствами, нормализует пищеварение и очищает организм от шлаков.

Входящая в состав клетчатка делает овощ необходимым ингредиентом питания. А молочная кислота подавляет развитие патологических микроорганизмов в кишечнике. При этом витамин С, которым богаты кочаны, сохраняется в большем количестве именно в соленой капусте, а в свежих овощах количество элемента при длительном хранении значительно уменьшается.

Какую капусту лучше квасить?

Для заготовок подходят не все сорта капусты. Чтобы готовый продукт получился качественным, нужно в первую очередь выбирать овощи с достаточным содержанием сахаров. Таким образом, сам процесс брожения будет проходить быстрее. Поэтому подходят для сквашивания среднеспелые и позднеспелые сорта.

Внимание! Не стоит выбирать для квашения раннеспелые виды капусты, так как продкт получится низкого качества и не будет долго храниться.

Самыми лучшими сортами для засолки являются:

  • Надежда;
  • Белорусская;
  • Слава;
  • Подарок;
  • Московская поздняя;
  • Харьковская зимняя.

При этом выбирая овощи для закваски нужно обратить внимание на внешний вид и вкус кочана: листья должны быть белого цвета, сочными и сладкими.

Когда лучше квасить капусту по лунному календарю?

На вопрос: «Когда лучше квасить капусту», — знают ответ астрологи. Они выявили, что подходящее время для сквашивания или засолки – растущая луна, а именно – пятые сутки от начала новолуния. При этом, если дата совпала с понедельником, вторником или четвергом – лучше не приступать к заготовкам, так как эти дни – настоящее невезение для консервации овоща.

Кроме того особенно важно придерживаться и зодиакального календаря. Стоит начинать засолку только, если луна находится в созвездии Тельца, Овна, Стрельца или Козерога.

Читайте также:
Кету во втором доме у женщины и мужчины

Предки сквашивали кочаны после Воздвижения, то есть, начиная с 27 сентября, считая период до этой даты неблагоприятным для заготовок.

Важно также учесть и в какой день можно заготавливать овощ. Самым неудачным днем для засолки капусты по лунному календарю считается полнолуние. Именно в это время блюдо получится мягким, невкусным и не будет долго храниться.

В этот период запрещено солить и квасить все овощи, кроме свеклы. Лучше исключить также засолку и в те дни, когда луна находится в водных знаках, таких как Рыбы, Рак или Дева. Иначе приготовленное блюдо покроется плесенью.

Благоприятное время для заготовок

Благоприятными днями для засолки капусты являются:

  • время, когда Луна находится в знаках огня, таких как Овен, Лев, Стрелец, либо в знаках Земли: Козерог, Телец;
  • выбирая, на какую луну солят капусту на зиму, следует отдать предпочтение периоду растущей луны;
  • если нужно сделать быстро соленый овощ, приготовленный за двое суток, можно начать заготовку на убывающую луну, на третий после наступления новолуния;
  • открывать баночку с квашеным овощем лучше в дни тех знаков зодиака, в которые она заготавливалась. Например, если солить капусту в фазу Овна, то и подавать угощение к столу лучше также во время фазы огненного знака. Иначе, если консервацию открыть в неблагоприятный день, блюдо быстро засохнет.

Внимание! Самыми лучшими днями для сквашивания кочанов считаются женские. Относят к таким дням – пятницу, субботу и среду. А именно капусточка, приготовленная в пятницу, удивит превосходным вкусом, ярким ароматом и долгим сроком хранения.

Лунный календарь квашения капусты

В большинстве российских регионов засолку овоща начинают в октябре, в более теплых, южных областях – время сдвигают на ноябрь, а на снежных холодных территориях заготавливают капусту в конце сентября. Однако сделать вкусное блюдо, которое насытит витаминами и минералами всю семью, можно и в другое время, не запасаясь впрок на долгий срок:

  1. В январе благоприятными датами для сквашивания считаются:
  • период с 9 по 13 января;
  • 15-16 января;
  • 21 января.
  1. В феврале лучшими датами, когда можно заквасить несколько баночек капусты считаются:
  • 13 февраля;
  • 18-19 февраля.

Заготовка на зиму

  1. Период с марта по июль считается не самым лучшим для заготовок, так как ранняя капуста не даст нужного для брожения количества сока, готовый продукт получится мягким.
  2. В августе стоит выбрать для консервации овоща следующие даты:
  • 9-10 августа;
  • 12-13 августа.
  1. В сентябре солить овощ лучше:
  • с 5 по 9 сентября.
  1. Октябрь – идеальный месяц для сквашивания овоща на зиму. Благоприятнейшими датами считаются дни:
  • с 3 по 6 октября;
  • с 12 по 13 октября.
  1. В ноябре подойдут для заготовок даты:
  • с 1 по 3 ноября;
  • 9-10 ноября;
  • 29-30 ноября.
  1. Подходящие дни в декабре для заготовок:
  • 6-10 декабря.

Советы по приготовлению

Чтобы блюдо получилось вкусным и сочным, нужно помимо того что выбрать, в какую фазу луны лучше квасить капусту, необходимо еще и придерживаться следующих правил:

  • на 10 кг измельченного овоща взять 200 г соли;
  • смешать капусту с солью и тщательно перетереть в руках;
  • чтобы усилить вкус и аромат угощения, добавить в заготовку нашинкованную морковку;
  • утрамбовать овощную соломку в тару как можно плотнее, например, продавить деревянным пестиком;
  • закрыть емкость капустными листками, поверх накрыть натуральной тканью;
  • сверху заготовки поставить пресс, чтобы овощ быстрее пустил сок.

Учитывая эти простые правила и следуя лунному календарю можно получить на выходе вкуснейшее угощение, которое придется по вкусу абсолютно всем, как взрослым, так и детям.

Лунный календарь квашения и засолки капусты в 2021 году: благоприятные дни


Луна оказывает влияние на многие сферы жизни человека. С помощью лунного календаря можно определить, какие дни будут более благоприятны, а какие – нет. Посадив растение в неблагоприятную дату, человек рискует потерять урожай. То же касается и приготовления закруток. Важно знать, в какие даты лучше засаливать капусту, чтобы продукт сохранялся дольше, был вкусным и полезным.

Благоприятные дни засолки и квашения капусты в январе 2021

Чтобы выбрать наиболее удачный день для закваски капусты, следует учитывать фазу луны, а также ее расположение в созвездиях. Для квашения нельзя выбирать дни новолуний и полнолуний, а также даты, выпадающие за неделю до праздника «Покров Пресвятой Богородицы». В народе эту неделю называют «сопливой». Именно такой и получается капуста, если ее солить или квасить в эти дни.

Благоприятные дни января 2021:

  • 18.01.2021;
  • 19.01.2021;
  • 23.01.2021;
  • 24.01.2021.

В отличие от других месяцев, в январе мало дней, когда разрешено квасить и солить капусту. Зато, приготовленная в эти даты капуста сохраняет свои полезные свойства и остается хрустящей.

Благоприятные дни засолки и квашения капусты в феврале 2021

Первая половина февраля считается неблагоприятной для приготовления. Зато оставшийся месяц полон удачных дней.

Квасить капусту следует в следующие февраля 2021:

  • 14.02.2021;
  • 15.02.2021;
  • 16.02.2021;
  • 19.02.2021;
  • 20.02.2021;
  • 21.02.2021;
  • 24.02.2021;
  • 25.02.2021.

В этих числах Луна располагается в нужном положении. Ее действие усиливается на бактерии, которые и влияют на процесс брожения. В другие дни влияние Луны уменьшается, поэтому засоленная капуста будет менее твердой и вкусной.

Благоприятные дни засолки и квашения капусты в марте 2021

Традиция солить и запасать капусту появилась еще на Руси. Именно тогда люди и поняли, насколько сильно Луна влияет на вкус продукта.

Благоприятные дни марта 2021:

  • 14.03.2021;
  • 15.03.2021;
  • 19.03.2021;
  • 20.03.2021;
  • 23.03.2021;
  • 24.03.2021;
  • 25.03.2021.

Жители Руси в астрологии были не сильны, а вот определять, растет Луна или убывает, умели. Поэтому засаливали капусту всегда на растущую Луну, чтобы продукт получался вкусным и полезным.

Читайте также:
Совместимость Петуха и Змеи — идеальные отношения

Особенности уборки различной капусты

Сбор этого овоща зависит от многих факторов и нюансов, в том числе и от сорта, который выращивался.

Цветная

Цветные сорта капусты начинают собирать с грядок сразу, как только головка вызревает: она становится твердой на ощупь и белой по цвету.

На кочане нет маленьких зелёных листьев, а диаметр кочерыжки достигает 6-8 см. Такой сорт рекомендуется выкапывать с кочерыжкой, при этом для длительного хранения важно сразу убрать корень и верхние листочки.

Откладывать со сбором цветной капусты на более поздний срок не стоит: если она перележит, то мякоть станет грубой, а сверху проступят темные пятна, свидетельствующие об испорченности овоща.

Савойская

Этот тип капусты известен своими нежными листьями, похожими на гофрированную бумагу. Если сорт савойской капусты раннеспелый, то уже через 60 дней после посадки семян можно срезать урожай.

А вот позднеспелые сорта холодостойкие и могут оставаться на грядках даже при первых незначительных заморозках. Эти сорта обычно собирают через 90 дней после посева семян.

Зрелость савойской капусты опытные дачники определяют по плотности кочана (он должен быть упругим и весом от двух до трёх килограмм). Кочерыжку при срезе желательно оставить довольно длинной.

Краснокочанная

Урожай данного типа капусты дачники начинают производить в последние дни сентября и до середины октября, но не дольше. Для хранения на зиму важно подготовить исключительно плотные кочаны. Окраска зрелого урожая – фиолетовая, яркая.

После среза урожая их нужно обязательно хорошо просушить, затем убрать в прохладное помещение для хранения. Подходит подвал или погреб.

Брокколи

Эту капусту лучше собирать не ранее, чем через 80-100 дней после прорастания семян. Тут все зависит от региона, где высажена брокколи, но обычно дачники собирают урожай не позднее первых недель сентября.

В идеале срезать кочаны можно уже в последних числах августа или в первых числах сентября. При этом нужно делать сбор исключительно при хорошей и ясной погоде, либо утром, либо вечером.

Также опытные огородники знают, что необходимо следить, чтобы в процессе сбора урожая головки брокколи не были подвержены минусовой температуре, так как это испортит вкус капусты.

Пекинская

Сбор пекинской капусты зависит от конкретного сорта: кочаны можно срезать уже через 60 дней после того, как семена дадут ростки. Это касается средних сортов.

Поздние сорта обычно собирают через 80 дней. Но не позднее середины месяца октября урожай уже должен быть полностью собран с грядок. Кочаны нужно обязательно выкручивать вместе с корнями, чтобы сохранить капусту на зиму.

Благоприятные дни засолки и квашения капусты в апреле 2021

В апреле также много дат, когда можно солить капусту. Кроме благоприятных дней есть хорошие и нейтральные числа. В этот период тоже можно приступать к засолке, но все же рекомендуется отдать предпочтение наиболее удачным датам.

Благоприятные дни апреля 2021:

  • 15.04.2021;
  • 16.04.2021;
  • 20.04.2021;
  • 21.04.2021;
  • 24.04.2021;
  • 25.04.2021.

Большинство благоприятных дат 2021 года выпадает на вторую часть месяца. Это обусловлено тем, что именно в эти дни Луна находится в фазе, когда ее влияние усиливается. А чем оно выше, тем активнее бактерии, которые воздействуют на процесс брожения.

Благоприятные дни засолки и квашения капусты в мае 2021

Начать запасаться квашеной капустой можно уже ближе к лету. Таким образом, зимой будут готовы все необходимые запасы. К тому же, именно в теплое время года благоприятных дней для засаливания намного больше.

Благоприятные дни мая 2021:

  • 12.05.2021;
  • 13.05.2021;
  • 14.05.2021;
  • 17.05.2021;
  • 18.05.2021;
  • 19.05.2021;
  • 22.05.2021;
  • 23.05.2021.

В мае во 2 и 3 фазе Луны происходит обильное выделение соков капусты, а также усиливается процесс ферментирования. А вот в 1 и 4 фазу, когда происходит новолуние и полнолуние, заготовками лучше не заниматься. Если же Луна находится в убывающей фазе, происходит поглощение ферментов, что сделает капусту вялой.

Как правильно срезать капусту и чем

Опытные дачники знают, что сохранность головки капусты и возможность максимального срока хранения урожая может быть исключительно в том случае, если будут соблюдены важные правила по срезанию кочанов с грядки.

  • Собирать капусту настоятельно рекомендуется исключительно в солнечную погоду. Не допускается сбор урожая в условиях дождя и сырости, так как отсыревшие кочаны не смогут долго храниться. Если дождь всё-таки настигнет в неподходящий момент, то урожай нужно будет сначала тщательно высушить, прежде чем убирать на зимнее хранение.
  • Сушку желательно осуществлять на улице, но под укрытием (подходит навес). Стоит следить, чтобы не было дождя, иначе листья промокнут и начнут загнивать.
  • Перед сбором урожая нужно отсчитать 8-10 дней и перестать поливать овощи на протяжении этого периода, чтобы урожай как следует подсох для дальнейшего хранения.
  • Срезать капусту нужно либо ножом (он должен быть острым), либо осуществлять вырубку с помощью небольшого топора. Корни подкапывают с помощью вил. Также огородник должен следить, чтобы во время вырубки длина кочерыжки была не меньше пяти сантиметров.
  • При рыхлой почве можно кочаны убирать сразу с корнями, методом выкручивания из земли.
  • Если какие-то кочаны начали подгнивать, их нужно выбросить, либо оставить на съедение сразу после сбора, но для сохранности на зиму такая капуста не годится.

Если соблюдать указанные правила сбора урожая, то кочаны не начнут гнить и смогут долго храниться в подходящих условиях.

Благоприятные дни засолки и квашения капусты в июне 2021

В начале лета небо становится ясным. Можно без подручных средств понаблюдать за Луной. Астрологи заранее рассчитывают движение спутника и составляют лунный календарь. Ориентируясь на него, можно выбрать дни для засолки и квашения капусты.

Благоприятные дни июня 2021:

  • 14.06.2021;
  • 15.06. 2021;
  • 17.06. 2021;
  • 18.06. 2021;
  • 19.06. 2021;
  • 21.06. 2021;
  • 22.06. 2021;
  • 23.06. 2021.
Читайте также:
Совместимость Весов с другими знаками Зодиака

В эти дни Луна находится в наилучшем положении. Ее влияние усиливается, поэтому можно заняться не только закваской капусты, но и посадкой овощей.

Благоприятные дни засолки и квашения капусты в июле 2021

В июле кроме благоприятных дней есть и нейтральные. На засолку капусты в такие даты ничего не влияет. Нейтральными являются: 1-8, 14, 17, 18, 26-31 июля 2021 года.

Благоприятные дни июля 2021:

  • 11.07. 2021;
  • 12.07. 2021;
  • 15.07. 2021;
  • 16.07. 2021;
  • 20.07. 2021;
  • 21.07. 2021;
  • 22.07. 2021;
  • 23.07. 2021.

Чаще всего сбор урожая осуществляется ближе к лету. И в древности, и в нынешнее время присутствует традиция собирать урожай на убывающую Луну. В период растущей фазы корнеплоды насыщаются полезными веществами. На убывающую Луну происходит отток влаги, поэтому это время считается наиболее благоприятным для сбора.

Когда убирать капусту на хранение с грядки на зиму

Вырастить хороший и вкусный урожай капусты мало, надо ещё вовремя его собрать, чтобы кочаны не потеряли во вкусовых качествах и остались сочными на зимнее хранение.

Максимально сохранить вкус капусты можно только в том случае, если собрать её в нужные сроки, не позднее заморозков и при соблюдении определенных погодных условий. Если произвести сбор урожая поздно, то капуста не сможет долго лежать, либо значительно потеряет во вкусовых свойствах.

В идеале, нужно осуществить сбор в сроки, когда температура ещё не меньше нуля.

Не менее важно и учитывать такие факторы, как регион:

Подмосковье

В этом регионе сбор урожая опытные дачники начинают производить не раньше, чем в середине сентября. Сбор может длиться до конца месяца октября: тут все зависит от погоды и от сорта. Если заморозков не ожидается, то поздние сорта спокойно можно собирать в последние две недели октября.

Когда вся капуста будет собрана с участка, важно сразу кочаны убирать на хранение в прохладное место. Если пренебречь этим правилом, то урожай начнет загнивать раньше времени и не сможет храниться долго.

Сибирь

Суровый климат данного региона не позволяет долго оставлять капусту на грядках. Так, уже в начале сентября начинает холодать и температура падает до нуля.

Значит, сбор урожая необходимо начинать именно с первых двух недель сентября, не дожидаясь заморозков.

Если по мере сбора капусты температурный режим падает до минус 3-4 градусов, то работу необходимо продолжать только в том случае, если кочаны не замёрзли в месте, где находится корень.

Урал

Тут собирать урожай можно прямо с начала месяца сентября, при условии подходящих температурных условий и отсутствии заморозков. Специалисты советуют делать отсчёт: после того, как рассада будет высажена в грунт, нужно отсчитать 4 месяца для определения сроков сбора.

Важно знать, что уборка капусты обязательно должна осуществляться только в сухую и солнечную погоду. Следует следить, чтобы температурный режим не падал ниже нулевой отметки. Идеальная температура для сбора капуста колеблется от нуля до пяти градусов тепла.

Благоприятные дни засолки и квашения капусты в декабре 2021

14 и 15 декабря являются крайне неудачными днями для квашения. А вот периоды с 5 по 13 и с 16 по 18 декабря 2021 года будут благоприятными. Важно не забывать о том, что при изготовлении запасов, прежде всего, играет роль рецепт и сорт капусты, а благоприятные дни лишь увеличивают влияние Луны на процессы ферментации.

Еще в древности люди заметили, что Луна оказывает на почву и влагу некоторое влияние. Благодаря этому стали появляться лунные календари, по которым производилась посадка растений и приготовление запасов на зиму. Сейчас такие календари помогают не только выбирать оптимальные дни для квашения капусты, но и планировать даты важных мероприятий.

10 февраля 2021 в 14:27 © Автор: Людмила Муравьева, астролог

Срезаем капусту в зависимости от сроков созревания и сорта

В зависимости от сортов, капусту собирают либо с начала сентября, либо уже в октябре до конца месяца.

Итак, сбор капусты, которая относится к поздним сортам, обычно начинают производить в октябре. Это касается и гибридов: Агрессор F1, Белорусская 455, Каунтер F1, Коля F1 и т.д. Такие сорта и гибриды лучше всего подходят для хранения на зиму.

Другое дело со средними, а также с ранними сортами: их не стоит долго держать, лучше начинать сбор урожая уже в середине месяца сентября.

Сюда относятся и такие гибриды, как: Амазон F1, Бронко F1, Слава 1305, Фреско F1 и т.п. Указанные сорта и гибриды не годятся для длительного хранения, поэтому, их можно оставить на один или два месяца. Но после морозов сохранить вкусный урожай будет трудно: этот овощ нужно будет съедать в первую очередь, чтобы он не начал гнить.

Если же так случилось, что в процессе сбора началась минусовая температура, то стоит не торопиться и подождать, пока кочаны оттают.

Корни не должны быть заморожены – это важно для сохранения урожая на длительный срок. Но и раньше времени осуществлять сбор не стоит, так как если температура ещё выше 6-7 градусов тепла, то такие кочаны тоже не смогут храниться всю зиму.

Когда лучше квасить капусту по лунному календарю в 2021 году

Содержание:

  • 1 Когда квасят капусту с учётом лунных фаз
  • 2 Приметы, которые связывают с засолкой капусты
  • 3 Как получить хрустящую и самую вкусную капусту
  • 4 В какой таре квасить капусту
  • 5 Условия для квашения
  • 6 Частые ошибки при солении капусты
  • 7 Смотрите видео, когда лучше всего квасить капусту по лунному календарю

Квашеная капустка в любое время года — отличная закуска и дополнение ко вторым блюдам. Обычно засолкой капусты начинают заниматься с октября. К этому времени всегда вызревают самые поздние сорта капусты, имеющие в засолке белый цвет и сочность. Сегодня можно найти много рецептов, как засолить овощи. А вот дней, когда квасить или солить можно капусту не так уж и много. Рассмотрим в статье, в какие дни 2021 года можно выполнять засолку капусты по лунному календарю.

Читайте также:
Удачлива ли совместимость в любви между двумя Собаками

Соление, закваска, маринование капусты – ответственное мероприятие, ведь от грамотно выбранного времени зависит результат: время хранения готового продукта, сохранение качества, хрусткости. Не стоит рисковать затраченными усилиями и продукцией, лучше заняться заготовкой в благоприятные дни для засолки. В лунных фазах – это переход растущей Луны в созвездиях: Скорпиона, Овна, Тельца, Стрельца и Козерога (на убывающую Луну)

Для засолки и длительного хранения подходят лишь капустные вилки, срезанные незадолго перед первыми морозами. За то продолжительное время, пока капуста дозревает на грядке, в ней достигается максимальная концентрация микро- и макроэлементов. Из среднего срока созревания для соления подходят такие сорта капусты:

  • гибридные сорта F1: Менза, Купчиха, Юбилей, Атрия, Мегатонн, Краутман;
  • Подарок;
  • Белорусская;
  • Слава 1305;
  • Доброводская.

Но лучше всего вырастить или закупить капусту поздних сортов. Выведены сорта, которые идеально подходят для квашения. К таким позднеспелым сортам относят:

  • гибридные сорта F1: Агрессор, Женева, Колобок, Амагер, Валентина;
  • Мара;
  • Харьковская зимняя;
  • Тюркиз;
  • Московская поздняя;
  • Белоснежка.

Сорта капусты ранней спелости для квашения не используют, в её нежных листочках очень мало сахаров и готовая продукция будет не хрустящей.

↑ Когда квасят капусту с учётом лунных фаз

Капуста – это такой овощ, когда не всё равно, когда её квасить или солить. Давно подметили, что если заготавливать капусту в определённые дни, то получается продукция с отличными вкусовыми качествами и длительным сроком хранения. Существуют дни, когда нежелательно заготавливать капусту. Иначе есть риск, что готовые соленья получатся невкусными или вовсе испортятся. Такие дни высчитывают по зодиакальному либо лунному календарю.

Когда заниматься приготовлением капусты по лунному календарю, узнают у астрологов. По их мнению – самое лучшее время для засола — растущая Луна, начиная с пятого дня от новолуния. Когда день растущей Луны совпадёт с понедельником, вторником либо четвергом, то есть в так называемый мужской день, то это настоящее везение. Важно ознакомиться и с зодиакальным календарём. Когда Луна находится в это время в знаках: Стрелец, Овен, Телец, Скорпион, то приступают к засолке.

Самое неудачное время для заготовки капусты считается полная луна. Продукция в итоге получится мягкая, ватная и совершенно безвкусная, несмотря на добавку пряностей.

Любые овощи, исключением является свекла, мариновать, солить и квасить в дни полнолуния запрещено. Не стоит заготавливать капусту и тогда, когда лунное светило проходит водные знаки: Рыбы и Рака, и знак Зодиака Деву, иначе вся продукция рискуют покрыться плесенью.

Самые лучшие дни для квашения и соления капусты в 2021 году с учётом лунных фаз:

↑ Приметы, которые связывают с засолкой капусты

Солят капусту на Руси с давних времён. Конечно, за многие века этот процесс оброс поучениями, легендами и приметами. Вот малая часть из них:

  1. Заниматься заготовкой нельзя, если плохое настроение. Иначе заготовленные овощи, в том числе и капуста, скиснут.
  2. Нельзя квасить в женские дни: среду, пятницу, субботу. Идеальные мужские дни для соления: понедельник, вторник, четверг.
  3. Зодиакальные знаки, которые покровительствуют процессу: Козерог, Телец, Лев, Овен, Стрелец.
  4. И отрицательно влияющие на качество засола: Рыбы, Дева, Рак.
  5. Осиновый прутик спасёт капусту от скисания. Веточку надо положить наверх уже готовой капусты.
  6. Самым благоприятным днём для соления считают шестой день с момента новолуния.

↑ Как получить хрустящую и самую вкусную капусту

В целом засолка или квашение этого овоща не представляет собой ничего сложного. Ингредиенты перемешиваются с солью и складываются в стеклянные банки или кадушки из дерева. Но есть хитрости, которые позволяют получить более вкусную капустку.

  1. Шинковать капусту надо соломкой среднего размера. Такая нарезка хорошо проминается, сохраняя плотную структуру.
  2. Не допускается образование при укладке нашинкованной капусты в ёмкости пустот. Иначе образуются газы.
  3. Укладывать овощи надо плотно. Помощники – толкушка либо ложка.
  4. Хорошо надо разминать капусту с морковью, чтобы овощи пустили сок и добавили хрусткости готовому продукту.
  5. Если в рецепте используется сахар, слишком много его не добавляют.
  6. Во время ферментации (брожения) периодически надо протыкать на всю глубину ёмкости вилкой или длинной спицей. Так выйдет газ, который скапливается во время брожения.

↑ В какой таре квасить капусту

В прошлых веках основной тарой была деревянная кадка.

Деревянная небольшая бочка – лучшая тара для засола капусты. Но хранить бочки в условиях квартиры, да и современного дома, сложно. Для квашения подходит обыкновенная стеклянная банка или эмалированная кастрюля. Нельзя использовать металлические ёмкости, особенно посуду с повреждённым покрытием. Стоит помнить, что при закваске начинается брожение – вкус готовой продукции будет испорчен из-за окисления.

В ёмкостях из алюминия образующаяся кислота способна разъесть стенки тары, выделяя в продукт токсичные вещества.

Можно применить пищевые контейнеры и ведёрки из пластика. Но только внимательно изучить маркировку такой тары. Не подойдут для засола и брожения дешёвые ёмкости. Кислота, образующаяся во время засолки, вступает в реакцию с пластиком. В результате в продукции чувствуются посторонние запахи и привкусы.

↑ Условия для квашения

Чтобы капустка получилась качественной, в большом числе рецептов указывают такие дополнения – куда ставить ёмкость с капустой и требуется ли сверху гнёт. Но, груз, который уложен сверху нашинкованных овощей потребуется только, когда используют без рассольный вариант приготовления. Когда для квашения готовят раствор соли, то гнёт не нужен.

Читайте также:
Лунный календарь покупок на июль 2020

Брожение внутри ёмкости начнётся через 24-48 часов. Если температура в помещении будет от 18ºC до 20ºC, то ферментация закончится на 11-12 день. Если температура от 20ºC до 25ºC, то брожение завершится через 7-8 дней. Замедленное или ускоренное брожение сильно повлияет на вкусовые качества готовой квашеной капусты. Не стоит квасить при более низкой или высокой температуре.

↑ Частые ошибки при солении капусты

Частая причина, почему капуста становится мягкой и теряет хруст, — нарушение рецептуры приготовления. Шинковать овощ нужно лишь поперёк прожилок. Если кочан мелко нашинкован, то также превратится в мякоть. Лучше всего, когда шинкуют кусочками 5-6 мм. К причинам, почему не получается вкусная и хрустящая капустка, относятся такие:

  1. Добавляют много сахара — он ускоряет брожение, делает капусту мягче.
  2. Перетирают нашинкованные овощи в мелкой таре. А правильнее взять большой таз, чтобы при смешивании овощи обогащались кислородом, который требуется для окисления.
  3. Недостаток рассола. Маринадом заливают так, чтобы соляной рассол полностью покрыл капусту. Если жидкости окажется мало, её надо непременно добавить.
  4. Добавляют много соли. А надо на один литр воды взять 1,5 столовой ложки либо 20 грамм на килограмм капусты.
  5. Переизбыток морковки также вреден. А вот средней морквинки на 2 средние головки капусты вполне достаточно.
  6. Йодированная и морская соль полезны для нашего организма. Но для засолки используют обычную каменную поваренную соль.

Баночки или другая тара с капустой хранятся в процессе брожения в тепле, потом их переставляют в холодильник или в прохладный подвал. А по мере необходимости достают. Правильно заготовленная капуста хранится в прохладном месте до 5-6 месяцев.

Опытные хозяйки маринуют, квасят, солят овощ с ориентацией на лунный календарь. В итоге получают вкусный и очень полезный продукт. Если кто-то думает, что подбирать и ожидать благоприятный день для соления по лунному календарю – это суеверие, это его право так размышлять. Но дело в том, что засолка капусты – это обычный процесс брожения. А брожение вызвано жизнедеятельностью бактерий. А они, как и многие живущие на планете организмы, зависят от фаз Луны. Поэтому крошить капусту по лунному календарю – процесс правильный и логичный.

↑ Смотрите видео, когда лучше всего квасить капусту по лунному календарю

Юпитер в натальной карте: значение в астрологии, положение в знаках Зодиака, домах и аспектах

Юпитер в натальной карте и индивидуальном гороскопе говорит о том, как часто человеку улыбается фортуна по жизни, есть ли у него шансы добиться успеха в жизни, не прилагая особых усилий. В сегодняшнем материале мы рассмотрим сильный и слабый Юпитер, его значение в мужской и женской космограмме, положение в знаках Зодиака и домах. Юпитер — это планета-гигант, которая отвечает за удачу и способности человека. Это планета весёлых и беззаботных людей, которых сама судьба оберегает от различных неприятностей.

Юпитер в астрологии: в знаках зодиака, домах и аспектах.

Основные характеристики

Юпитер в натальной карте способствует раскрытию талантов, творческим способностям человека и умению демонстрировать их на публике.

  • Сильный Юпитер в знаках огня.
  • Особенно благоприятно его положение в Стрельцах и Рыбах.
  • В изгнании планета находится в созвездиях Близнецов и Дев.
  • Экзальтация Юпитера – в Раке.
  • В падении небесное тело в знаке Козерога, там его энергетика слабее всего.

Планета в целом отвечает за уровень развития способностей человека. То, насколько глубоко он сможет погрузиться в ту или иную тему, получится или нет у него проявить себя и добьётся ли он восхищения. Сильный Юпитер способствует удачливости человека, реализации даже самых сложных планов. Люди с такой космограммой не боятся рисковать и часто выходят из любой неприятности победителями. Однако, присутствие Юпитера также говорит о необходимости приложить все усилия для достижения цели, собрать волю в кулак и не давать себе поблажек.

Влияние планеты проявляется в увлечении экстремальными видами спорта, смелости и решительности человека. Часто это люди без страха и упрёка, им незнакома прокрастинация, их редко мучают сомнения и страхи. Они способны быстро достичь успеха в тех сферах, в которых другие испытывают трудности во многом благодаря своей вере в удачу.

Юпитер в натальной карте женщины

Женщина с Юпитером в натальной карте не боятся бросаться в омут с головой. Они смело берутся за работу, которая в том числе требует максимальной сосредоточенности и развития определённых навыков. Со стороны они могут показаться беспечными и легкомысленными, ведь большинство решений в жизни они принимают быстро, практически не задумываясь. Но это заблуждение, поскольку в голове они детально обдумывают каждый свой шаг и имеют про запас несколько планов по выходу из кризисных ситуаций.

Если Юпитер находится в сильном положении, то женщина может видеть вещие сны и обладает развитой интуицией, которая помогает избегать неприятностей и добиваться успеха.

Юпитер в натальной карте у мужчины

У мужчин Юпитер в индивидуальном гороскопе нередко связан с авантюризмом и стремлением к новым ощущениям. Они рискованны, но удачливы, поэтому порой создаётся впечатление, что сама жизнь проложила для них прямую дорожку к успеху. Однако, за успехом стоит серьёзная внутренняя работа, развитие своих способностей и навыков. Они не боятся показывать себя и развиваются каждый день.

Обладатели сильного Юпитера легко находят выход из любых затруднительных ситуаций и в итоге оказываются на вершине успеха.

Сильный Юпитер

  • Стремление расширять свои горизонты.
  • Рискованность, импульсивность.
  • Бесстрашие и уверенность в себе.
  • Рождение под счастливой звездой.
  • Благородство и желание помогать окружающим.

Слабый Юпитер

  • Частое невезение даже в простых вещах.
  • Сложности с общением.
  • Жертвы во имя карьеры.
  • Нередко нуждаются в деньгах и поддержке.
Читайте также:
Как влюбить в себя мужчину Стрельца

Ретроградный Юпитер

Такое положение Юпитера в астрологии, указывает на необходимость детальной проработки своего внутреннего «я». Только пройдя тернистый путь, пережив падения и провалы, человек сможет обрести желаемое.
Людям с таким Юпитером не рекомендуется рисковать, участвовать в сомнительных мероприятиях. Им необходимо транслировать окружающему миру свои способности и не боятся публичности. Тогда удача будет сопутствовать им по жизни.

  • Юпитер в Овне. Овны с Юпитером в натальной карте невероятно яркие и притягательные люди. Они с рождения видят себя лидерами, их переполняют энергия и новые идеи, которые хочется воплотить в жизнь.
    Представители этого знака стремятся к безбедному существованию и высоко ценят материальное состояние, которого добиваются всеми силами. Они способны стойко переносить любые условия, в которые их поставит жизнь и работа, поэтому часто преуспевают практически на всех фронтах.
    Овны стремятся защитить слабых, обогреть обездоленных и помочь нуждающимся. При этом, при виде опасности или откровенной несправедливости, в них просыпается невиданная сила, и они с горящими глазами несутся на врага. Им следует учиться обдумывать свои поступки несколько раз, прежде чем бежать во весь опор.
  • Юпитер в Тельце. Тельцы с Юпитером в натальной карте – настоящие магниты для денег. Им потворствует удача во всех начинаниях, а любовь к комфорту и роскоши заставляет их работать в несколько раз больше, чем это от них требуется.
    Представители этого знака хорошо находят общий язык с руководством, знают, когда можно высказать свою точку зрения, а когда следует остановиться. Они не позволят себе резкие выпады и критику и всегда найдут способ, как завуалированно сообщить об имеющихся проблемах. При этом Тельцы всегда следует за своими авторитетами и могут разнести в пух и прах того, кто ставит под сомнение их идеи.
    Тельцы не любят риск, но не боятся быть экстравагантными. Часто они потакают своим желаниям, отчего впоследствии страдают.
  • Юпитер в Близнецах. Близнецы под влиянием Юпитера – это настоящие мастера слова. Они умеют красиво говорить, выражать свои мысли и нередко побеждают в спорах. Последнее – часто благодаря своему широкому кругозору и обширным знаниям в разных областях.
    Близнецы всю жизнь в поиске новых впечатлений. Путешествия – это одно из их любимых занятий. Неудивительно, что и профессию они выбирают такую, которая позволяет открыть для себя как можно больше новых мест.
    Близнецы постоянно учатся. Даже в отпуске они находят для себя пищу для ума, ищут достойных собеседников и проводят в рассуждениях всё свободное время.
  • Юпитер в Раке. Раки с Юпитером в натальной карте дружелюбны и милы. Они высоко ставят благополучие и материальное состояние своей семьи, ради которых способны работать и день и ночь.
    Они прекрасно обращаются с финансами, поэтому никогда не остаются на мели. Хотя и работать они любят, отдавая всех себя любимому занятию.
    У представителей этого знака хорошо развито воображение и чувство ответственности. Нередко они преуспевают в творческих профессиях, в сфере бизнеса и медицины. Порой их влечёт в путешествие жажда приключений, но через некоторое время они с удовольствием возвращаются в родные края в отчий дом.
    Раки эмоциональны, но стараются держать эмоции в себе. Неудивительно, что такое поведение приводит к развитию психосоматических заболеваний.
  • Юпитер во Льве. Львы с Юпитером в натальной карте всю жизнь стремятся к популярности и успеху. Для этого они выбирают один из двух вариантов развития событий: либо работают над раскрытием своих талантов, либо завязывают дружбу с влиятельными личностями.
    Они любят праздники, блеск, яркий свет. Но больше всего Львы обожают блистать на глазах восхищённой публики. Чем больше аудитория, тем лучше. Нередко они выбирают публичные профессии, для удовлетворения своего эго.
    Львы обладают крепким здоровьем, поэтому способны работать больше, чем другие люди. Ещё они прекрасные организаторы и руководители. Они на интуитивном уровне чувствуют, где можно преуспеть и выбирают путь на вершину.
  • Юпитер в Деве. Девы с Юпитером в натальной карте отличаются повышенной ответственностью и вниманием к мелочам. Порой они концентрируют своё внимание на столь незначительных деталях, мимо которых другой человек бы прошёл мимо. Однако, такая скрупулёзность даёт свои плоды. Часто Девы благодаря своему упорному труду неплохо зарабатывают и добиваются признания.
    К сожалению, не всегда представители этого знака могут разглядеть представляющийся им шанс и уцепиться за него. Они скорее предпочтут жить на работе, чем броситься в омут с головой в какую-то непонятную авантюру.
    Девы проницательны и мечтательны, однако постоянные придирки к окружающим делают своё дело. Нередко у них не так много поклонников.
  • Юпитер в Весах. Весы под влиянием Юпитера находятся в постоянном поиске справедливости. Они никогда не пройдут мимо откровенного нарушения чужих прав или дисгармонии.
    Представители этого знака при хорошем раскладе строят крепкую семью. С партнёром они обычно на одной волне не только физической, но и эмоциональной и духовной. Благодаря развитой интуиции и умению чувствовать полутона, Весы всегда находят компромисс даже в серьёзных ссорах.
    У них невероятно широкий кругозор. Весы любят пофилософствовать и тяготеют к красивым вещам, стремятся окружить себя ими по жизни.
    Из негативных качеств следует отметить тщеславие и легкомыслие, а также неумение тратить деньги.
  • Юпитер в Скорпионе. Скорпионы под влиянием Юпитера отличаются бешеной целеустремлённостью и трудолюбием. Для них всегда на первом месте стоит достижение цели, ради которого они будут без устали трудиться день ото дня. Они видят прямой путь к богатству, которое является для них самым ярким показателем успешности, и идут по нему прямиком на вершину.
    В гармоничном положении Скорпионы спокойны и рассудительны, насколько позволяет их горячий нрав. Однако под негативным влиянием планет они могут становиться корыстными и падкими на чужие богатства. Нередко такие люди пресекают закон и становятся преступниками.
    Эмоциональные Скорпионы на самом деле многое скрывают внутри себя. Часто они не дают пожару полыхать вокруг них, но с упоением наблюдают за происходящим внутри. Им следует учиться адекватному проявлению чувств и сдержанности.
  • Юпитер в Стрельце. Стрельцы с Юпитером в натальной карте – вечные искатели счастья. Со стороны может показаться, что они жадные до денег и успеха, но это не так. Всю свою жизнь они стремятся к безбедному существованию, что, по их мнению, и означает счастливую жизнь.
    Представители этого знака отличаются добротой, благородством и беззаботным отношением к проблемам. Они нередко смотрят на жизнь, с философской точки зрения, поэтому многие проблемы воспринимают, как некий урок, который преподала им жизнь. А потом с радостью продолжают свой путь зная, что обрели самое дорогое – знание и опыт.
    Стрельцы преуспевают в сфере строительства, военного дела, бизнеса и политики. Нередко попадают в зависимость от азартных игр и вредных привычек.
  • Юпитер в Козероге. Козероги с Юпитером в натальной карте не одарены удачей с рождения. Им необходимо строго контролировать свои мысли и поступки, чтобы не попасть в неприятную ситуацию и не разрушить всё, что они строили до. Часто это легкомысленные люди, которым необходимо тренировать волю и выдержку, а также учиться распоряжаться деньгами и не вмешиваться в то, куда не следует.
    При этом они готовы пожертвовать собой ради правого дела. Однако в данном случае – это лишь разыгравшееся честолюбие Козерогов. Представители этого знака очень тщеславные личности, которые пойдут на всё ради своего блага.
    Козероги – ответственные и преданные люди. Они стремятся везде преуспеть, поэтому максимально расширяют свой кругозор и получают профессиональные навыки.
  • Юпитер в Водолее. Водолеи с Юпитером в натальной карте отличаются успешностью и коллективизмом. Они предпочитают сосуществовать с окружающими в мире, считают, что каждому должно быть положено равно количество благ. Часто в их голове возникают неординарные идеи, которые часто становятся причиной насмешек со стороны коллег и знакомых.
    Сами по себе Водолеи уравновешенные личности. Они хорошо разбираются в психологии, религии и философии. Интереснее собеседника сложно найти. В семейной жизни они также становятся верными партнёрами и заботливыми родителями.
    Водолеи по натуре своей революционеры. Однако, часто выступая против ложных авторитетов, они попадают в ловушку своей честности и теряют смысл борьбы.
  • Юпитер в Рыбах. Рыбы с Юпитером в натальной карте обладают милосердием в высшей его степени. Они способны пожертвовать собой ради справедливости и защиты невинных. Даже своих врагов в случае необходимости они вытащат из любой передряги.
    Рыбы обаятельны и привлекают к себе внимание противоположного пола. У них много поклонников и друзей, которые готовы помочь и делом, и советом. При этом Рыбы привыкли все держать в себе и редко открывают свои планы даже самым близким.
    Только работая представители этого знака чувствуют себя в своей тарелке. Они обладают прекрасной работоспособностью и артистизмом. Поэтому часто преуспевают в качестве певцов, актёров, танцоров или писателей.
Читайте также:
Юпитер во втором доме у женщины и мужчины

Юпитер в Водолее у женщины

У женщины Юпитер в Водолее проявляется в стремлении познать истину и законы Вселенной, то, что в действительности происходит вокруг. Такая женщина общительна, мечтательна, больше мечтает, чем делает, но зато именно она способна к великим открытиям при условии, что у нее есть устойчивый интерес к познанию и совершенствованию своего дела. Она стремится к развитию своих лучших качеств и помощи другим. Охотно заводит друзей, но предпочитает держать их на расстоянии от себя, так как боится, что они не поймут и не оценят ее идеи и поиски истины.

Достоинства

  • Мягкость;
  • Доброжелательность;
  • Отсутствие скандальности и конфликтности;
  • Любознательность;
  • Стремление к личностному росту и развитию.

Недостатки

  • Обидчивость;
  • Замкнутость;
  • Лень;
  • Доверчивость;
  • Бунтарство против законов и общепринятых правил.

Юпитер в домах в натальной карте

Юпитер в 1 доме

Женщина с Юпитером в первом доме отличается оптимизмом, открытостью, доброжелательностью и постоянным стремлением к новым контактам и встречам. У нее всегда масса друзей и интересов, она немного поверхностна в любви и часто воспринимает любовь как дружбу, страстность ей не свойственна.

Юпитер в 2 доме

Женщина с Юпитером во втором доме отличается заботливостью и добротой, но при этом она очень рассудительна и практична, ей практически не свойственны неразумные поступки. Она стремится к яркой и обеспеченной жизни, в трудных обстоятельствах умеет экономить и быстро находить дополнительные источники заработка.

Юпитер в 3 доме

Женщина с Юпитером в третьем доме всегда окружена знакомыми и друзьями. Она крайне редко совершает необдуманные поступки, но может быть легкомысленной и поверхностной, страстность в любви ей практически не свойственна. Она стремится во всем и всегда быть первой, успешной и самой лучшей, по ее представлениям.

Юпитер в 4 доме

Для этой женщины большое значение имеет любовь и семья. Она стремится к идеальной любви, нежности и постоянству, ей трудно менять привычки, друзей, отношения с окружающими, она крайне редко первой бросает своего мужа или решается поменять родной город, место жительства или страну. Не стремится к успеху и карьере, дом и семья для нее самое главное в жизни.

Юпитер в 5 доме

Для нее очень важно быть в гуще событий, дел и свершений. Она стремится к полной, яркой и насыщенной жизни, знакомствам с мужчинами, у нее множество дел, интересов и друзей. Эта женщина постоянно расширяет собственный кругозор, любит путешествовать и не переносит рамки и ограничения в своей жизни, ревность партнера.

Читайте также:
Знаки Зодиака по месяцам и числам с таблицей

Юпитер в 6 доме

Эта женщина больше всего мечтает о карьере, стремится к получению знаний и улучшению своего материального положения. Семья для нее стоит на втором месте, так как она старается реализовать все свои мечты, амбиции и желания на работе. Эта женщина практична, ей часто сопутствует удача в бизнесе и в деятельности, связанной с финансами и точными науками.

Юпитер в 7 доме

Эта женщина стремится к большой любви, ярким и гармоничным отношениям, однако найти себе выгодного спутника жизни ей непросто. Она переборчива в контактах, легко заводит знакомства и часто ошибается в людях, но в некоторых случаях удача ей способствует благодаря замужеству и созданию семьи с надежным и обеспеченным мужчиной.

Юпитер в 8 доме

Такая женщина отличается разумностью, практичностью и стремлением к богатству через риск и опасные мероприятия. Ей нередко везет в азартных играх и она часто выживает в самых сложны жизненных ситуациях. Такая женщина может обрести свое счастье через потрясения и рискованные поступки, дом и семья для нее имеют второстепенное значение.

Юпитер в 9 доме

Эта женщина стремится к познанию мира и истины через религию, мистику. Она охотно заводит новые знакомства, у нее масса интересов и друзей. Такая женщина активна, общительна и всегда готова помочь тем, кто нуждается в ее покровительстве и поддержке. Она может быть непостоянной и слишком ветренной в семейной жизни.

Юпитер в 10 доме

Такая женщина отличается рациональностью и властным характером. Она стремится достичь успеха и реализовать свои способности в деятельности, связанной с политикой, управлением и властью. Успех приходит к ней через упорство и трудолюбие, умение налаживать отношения с окружающими и использовать свои способности и таланты.

Юпитер в 11 доме

Она стремится к крепким дружеским отношениям, но может недостаточно хорошо разбираться в людях и совершать неразумные поступки. Она импульсивна, общительна, легко заводит новые знакомства и помогает окружающим. В некоторых случаях она переоценивает свои силы и легко становится жертвой обмана и недобросовестных людей.

Юпитер в 12 доме

Эта женщина доброжелательна, нередко ей везет в жизни и она добивается успеха, не прилагая к этому никаких усилий. Эта женщина практична, полна энергии, она стремится помогать другим и жертвовать своими интересами даже в ущерб себе, своей семье, но это для нее не главное. Эта женщина стремится к большой любви и помощи всем, кто в этом нуждается.

Юпитер в Водолее

Юпитер в Водолее с 19 декабря 2020 по 29 декабря 2021 года

Общая характеристика

Переход Юпитера по инновационному знаку Водолея открывает перед людьми широкие возможности. Этот транзит дает вам уникальный шанс взглянуть на мир другими глазами и совершить невероятные открытия для себя и для общества. Ваши идеи и замыслы в это время будут, как никогда, уникальны и грандиозны. Вы постараетесь выйти за пределы своих возможностей, чтобы сделать свое будущее более ярким и насыщенным.

Основные черты, которые проявляются в этот период:

Содержание статьи:

Что ожидать от Юпитера в Водолее

В период этого астрологического транзита вы можете:

Изменить свою жизнь к лучшему

Поскольку Юпитер — это планета расширения и стремления, а Водолей — знак новаторских идей и полета мыслей, этот транзит весьма благоприятен для того, чтобы изменить свою жизнь к лучшему.

Попробовать новое

Не бойтесь в это время пробовать себя в новых профессиональных сферах, и не откладывайте на потом свои конструктивные и многообещающие идеи. Вполне возможно, что с их помощью вам удастся перевернуть свое сознание и в дальнейшем преуспеть в жизни.

Взглянуть на привычные вещи под новым углом

Обычно, общаясь с людьми, мы видим лишь свое мнение и противоположное. Но во время транзита Юпитера по Водолею появляется возможность взглянуть на ситуацию под другим ракурсом. Вы можете быть не согласны с оппонентом во время беседы, но вам будут ясны мотивы его поведения и взгляды на те или иные вещи.

Общаться и знакомиться

Вообще, общение и налаживание контактов в этот период будут складываться наилучшим образом. Коммуникабельность и любознательность Водолея, несомненно, помогут вам легко идти на контакт с людьми и принимать активное участие, как в неформальных, так и в интеллектуальных беседах.

Быть спонтанным и непредсказуемым

Когда Юпитер находится в знаке Водолея, жизнь становится более спонтанной и непредсказуемой. Если еще недавно вы с усердием составляли план работы на ближайший год, то в этот период вы все чаще будете полагаться на случай и следовать своим безумным и неудержимым идеям.

Сложности во время Юпитера в Водолее

Этот период, несмотря на многие положительные моменты, принесет с собой и определенные сложности. Противоречия, ненасытность и желание объять необъятное могут идти с вами бок о бок на протяжении всего транзита. А авантюризм и самоуверенность запросто могут впутать вас в какое-нибудь сомнительное и даже обреченное на провал дело.

Ретроградный Юпитер в Водолее

Когда Юпитер в Водолее становится ретроградным, в людях пробуждаются противоречивость, нетерпеливость и желание скорее обрести свободу. Любые ограничения будут действовать на вас, как красная тряпка на быка.

Вас будет тянуть к приключениям и сумасбродным поступкам.

Этот период может стать для вас переломным. Но несмотря на трудности, подпорченные отношения с близкими людьми и неоправданные ожидания, вам все же удастся сделать переоценку своих ценностей. Через недопонимание и конфликты у вас получится приблизиться к истине, понять себя и наконец-то осознать, в каком направлении вам стоит двигаться дальше.

Читайте также:
Совместимость: женщина-Лев и мужчина-Водолей

Если вы родились с Юпитером в Водолее в натальной карте

Характер

«Я все равно сделаю по-своему». Так думает каждый человек, в чьей натальной карте Юпитер находится в Водолее. Вам доставляет необычайное удовольствие привычка мыслить, говорить и делать все не так, как это делают другие. Вы любите идти против толпы, но не из вредности, а потому что хотите выделяться своей широтой мышления и нестандартными взглядами на жизнь.

В отличие от большинства людей вы не привыкли ограничивать себя в чем-либо и ставить рамки, как это часто делают другие. Не удивительно, что вам сложно понять тех, кто долгое время жалуется на жизнь и неустанно варится в своих проблемах. Если вас в жизни что-то не устраивает, вы просто ищите пути решения своей проблемы. Если решить ее не получается, то вы без промедления переключаетесь на что-то другое.

Любовь

Ваша формула любви проста: любимый человек должен быть в первую очередь вашим другом. Не так уж важно, как он выглядит, сколько зарабатывает и на какой ступеньке карьерной и социальной лестницы стоит. Главное — чтобы вместе вы могли разговаривать обо всем на свете, строить грандиозные планы своего будущего, обмениваться идеями и свежими новостями. Ну а еще, конечно же, разделять хотя бы некоторые из многочисленных интересов друг друга. Такие отношения могут продлиться вечность!

Жизненные ценности

Несмотря на присущее вам свободолюбие, вам важно быть членом какой-либо группы. Поскольку, как человек глубоко мыслящий, вы понимаете, что имея единомышленников, вам будет проще воплотить свои замыслы и разработки в реальность.

Юпитер в Водолее делает вас мыслителем широкого формата. Вы человек идеи и вдохновения, который не особо заморачивается на деталях, а больше сосредотачивается на зрелых рассуждениях и глобальных проблемах. Вряд ли кто-то удивится, застав вас на митинге протеста, защищающим права людей, у которых нет средств для самовыражения.

Как человек, борющийся за справедливость и равноправие, вы стараетесь делать все возможное, чтобы у каждого в вашем окружении была возможность свободно мыслить и иметь право голоса. Такие люди как вы способны совершать большие перевороты и делать великие открытия. Будущее, безусловно, за вами!

Смотрите также:

Черты характера человека, рожденного с Юпитером в Водолее:

Знаменитости, рожденные с Юпитером в Водолее

Д. Эйзенхауэр (14 октября 1890 г.) — американский государственный и военный деятель, генерал армии, 34-й президент США

Роуз Кеннеди (22 июля 1890 г.) — американский филантроп, жена Джозефа Патрика Кеннеди.

Джон Стейнбек (27 февраля 1902 г.) — американский прозаик.

Джейн Фонда (21 декабря 1937 г.) — американская актриса, общественная активистка и писательница.

Другие гороскопы о Юпитере

Юпитер в астрологии – это изобильная, великодушная планета, дающая людям радость, удовлетворение, поддержку и защиту. Девиз Юпитера: «Я наслаждаюсь!».Неудивительно, что астрологи древности называли эту планету «Большой Благодетель». В гороскопе Юпитер показывает, насколько человек реализовался, какие у него жизненные идеалы и принципы, отношение к семье, к свободному времени и интересам.

Юпитер – “медленная” планета: для совершения по небу полного зодиакального круга ему требуется порядка 12-ти лет, то есть в каждом знаке Зодиака Юпитер проводит около года. Именно поэтому его влияние далеко от сиюминутного – оно диктует глобальные общественные тенденции и перемены. С 2018 по декабрь 2019 года Юпитер находился в знаке свободолюбивого Стрельца. Затем с 2019 до декабря 2020 года он останется в практичном Козероге, после чего перейдет в созвездие творческого Водолея. Как переход Юпитера в тот или иной знак Зодиака влияет на жизнь в целом, а также на характер рожденных в это время людей? Каких интересных событий в каждый из 12-ти периодов можно ожидать, а чего стоит опасаться?

Юпитер – пятая планета от Солнца и самая крупная во всей Солнечной системе. По размеру он в 11 раз больше Земли и в 2,5 раза массивнее всех остальных планет вместе взятых! Свое имя Юпитер получил в честь грозного древнеримского верховного бога-громовержца. Юпитер относится к группе внешних планет – газовых гигантов. Он состоит из водорода и гелия и этим очень похож на обычную звезду. Астрономы даже иногда называют его «неудавшейся звездой».

Планета Юпитер названа в честь римского бога Юпитера (греческое имя Зевс) – отца богов, громовержца, верховного бога неба. Юпитер несет свет, молнии и грозы, незатихающие бури. В гневе могущественный властитель неба способен метать молнии, поражая ими всех непокорных его священной воле. С высокой горы Олимп строгий повелитель обнимает своим всевидящим взором весь мир, верша людские судьбы. Согласно легенде, у ворот замка Юпитера-Зевса всегда стоят две чаши: в первой хранятся дары Добра, а во второй – Зла. Временами Юпитер зачерпывает содержимое этих чаш и посылает его на Землю, людям.

Юпитеру, как и другим планетам, необходимо время от времени “отступать”, чтобы освежить силы и пройтись по тылам. Конечно, на самом деле планеты никогда не поворачивают назад, однако наблюдателю с Земли именно так кажется. Это связано с тем, что сама Земля движется, а планеты в определенный период замедляют скорость. Возникает оптическая иллюзия. Ретроградный Юпитер организует духовное обновление, поскольку считается социальной планетой, преобразующей общество. Происходит переоценка ценностей не только в обществе, но и в собственном внутреннем мире.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: