Pасолка капусты по лунному календарю 2020: благоприятные дни

Когда солить капусту в декабре 2020 года

Капусту используют как самостоятельную закуску и как ингредиент для приготовления блюд. Обычно солить ее начинают осенью, когда весь урожай собран. Если планируется использование порционного метода, заготовками можно заняться с наступлением зимы. Чтобы салаты получились качественными, необходимо учитывать множество факторов и один из них – фазы и положение Луны. Сориентироваться, когда в декабре 2020 года выполнять эти работы, можно по лунному календарю.

  1. Советы по засолке капусты на зиму
  2. Когда солить капусту в декабре 2020 года по лунному календарю: благоприятные дни
  3. Неблагоприятные дни по таблице

Советы по засолке капусты на зиму

Для засолки подходит только белокочанная капуста. Краснокочанная, цветная, брюссельская и другие виды содержат много сахара. Раннеспелые сорта для этих целей также не годятся. Их нежные листья после заготовки становятся слишком мягкими и не хрустят. Кроме того, в них недостаточное количество сахара.

В случае со среднеспелыми сортами все не так однозначно. У них формируется плотная головка, а в листьях присутствует необходимый процент дисахаридов. Они подходят для засолки, однако вкус закуски получается не всегда идеальным. Среднеспелые сорта используют жители северных регионов страны, где позднеспелые овощи не успевают вызревать. Поздние разновидности капусты – это наиболее подходящий вариант для засолки.

Для засолки больше других подходят следующие сорта капусты: Тюркиз, Белоснежка, Мара, Агрессор F1 и Амагер 611.

При выборе вилков обращают внимание на самые крупные экземпляры. Они самые сочные. Желательно, чтобы листья были белыми, без зеленого оттенка. Они содержат достаточно сахара. Вилки убирают с грядок после первых заморозков, в период убывающей Луны. В это время жидкость и полезные вещества, которые содержит растение, уходят из их подземной части в наземную. При этом листья становятся более плотными и твердыми.

При покупке овоща на рынке берут экземпляры без трещин. Наличие последних говорит о том, что вилки накачивали водой для увеличения веса. Плотность оценивают путем сдавливания кочана в руках и разминания отдельных листьев. Если овощ хрустит и при разламывании из него выделяется много сока – закуска будет отличной. Прежде чем приступить к процессу, капусту вымачивают в воде в течение двух часов. После этого ее оставляют высыхать при комнатной температуре. Верхний слой листьев удаляют. Овощ начинают шинковать, предварительно оценив его на вкус. Его листья должны быть сочными и сладкими.

Для приготовления безрассольным методом необходимо использовать груз. Его размещают поверх нашинкованных листьев. Это необходимо для того, чтобы из них вышло как можно больше сока. Процесс брожения начинается спустя 1-2 дня. Важно, чтобы в этот период температура в помещении находилась в пределах 18-20 °С. В таком случае капуста будет готова через 12 суток. Если температура воздуха будет выше (20-25 °С), готовность наступит через 7 дней. Чтобы листья хрустели, нельзя допускать медленного или быстрого брожения.

Для приготовления рекомендуется покупать соль крупного или среднего помола. У нее уходит больше времени на растворение, и она отлично тормозит брожение. Это качество позволяет сохранить форму и структуру листьев. При желании вместо обычной соли можно использовать морскую, однако ее количество должно быть в 2 раза меньше, чем указано в рецепте.

Для засолки хорошо подходят деревянные бочки. Если их нет, можно воспользоваться эмалированной кастрюлей или стеклянным бутылями. В любом из этих вариантов не будет происходить процесс окисления и вкус продукта не ухудшится. Пищевые контейнеры для этих целей не подходят, так как они часто отдают неприятный запах.

Когда солить капусту в декабре 2020 года по лунному календарю: благоприятные дни

Наиболее благоприятными для засолки считаются дни, когда Луна растет (5-6 лунный день). Если в этот период овощ нашинковать и засолить, соленье получится вкусным и будет долго храниться. При выборе даты для засолки астрологи советуют отвести для этих работ дни, когда Луна пребывает в Тельце, Стрельце, Овне, Козероге или Льве:

Когда квасить капусту в сентябре в 2020 году по лунному календарю

Квашеная капуста — классическая закуска русской национальной кухни. У каждой опытной хозяйки есть собственный рецепт приготовления блюда.

Сегодня мы хотим поговорить о том, когда квасить капусту в соответствии с лунным календарем. Вы узнаете, зачем ориентироваться на лунный календарь, какие дни в сентябре подходят для закваски, а какие — нет.

  1. Зачем квасить капусту по лунному календарю
  2. Благоприятные дни для закваски капусты по лунному календарю в сентябре 2020
  3. Неблагоприятные дни для засолки капусты в сентябре 2020
  4. Как влияют фазы луны на закваску капусты
  5. Когда лучше срезать капусту для засолки по лунному календарю
  6. В какой посуде лучше заготавливать капусту
  7. В какой день нельзя делать заготовки капусты
  8. Какие сорта капусты подходят для заготовки капусты в сентябре
  9. Какие есть хитрости при засолке капусты
  10. На что еще нужно обращать внимание при квашении капусты
  11. Простые рецепты закваски капусты
  12. Простой рецепт с морковью
  13. Простой рецепт с луком
  14. Рецепт со свеклой
  15. Рецепт с клюквой
  16. Частые ошибки
  17. Ответы на частые вопросы
  18. Заключение

Зачем квасить капусту по лунному календарю

Как известно любому дачнику, лунные циклы оказывают прямое воздействие на вегетацию растений. Но также луна влияет на некоторые приготавливаемые блюда.

Квашение — это, по сути, обычный процесс брожения соков овоща.

Так вот луна оказывает самое что ни на есть прямое влияние на бактерии брожения. На растущую луну они активные. Это приводит к тому, что блюдо хорошо просаливается и получается хрустящим и сочным.

На умирающую луну, а также в фазы новой и полной лун бактерии менее активны. Это приводит к тому, что блюдо плохо бродит, долго готовится и получается мягким кисловатым или, наоборот, пресным.

Читайте также:
Совместимость между Близнецами и Козерогом: узнайте, подружатся ли лёд и пламень

Именно поэтому, когда вы квасите капусту, то вам необходимо ориентироваться на Лунный календарь.

Благоприятные дни для закваски капусты по лунному календарю в сентябре 2020

По лунному календарю в сентябре готовить квашеное блюдо необходимо только на растущую луну. Более того, лунный календарь на этот месяц не очень благоволит к закваске, поэтому хороших дней будет мало. Мы собрали их в одной таблице.

Также мы добавили информацию о нейтральных днях.

Чтобы закваска, сделанная в сентябре, вышла вкусной и сочной, заготовки надо делать в «мужской» день (то есть с названием в мужском роде: понедельник, вторник, четверг).

Идеальным днем будет пятый, если считать от фазы новой луны.

Из зодиакальных знаков в сентябре благоволят квашению Стрелец, Овен, Лев, Телец и Козерог.

Таблица благоприятных и нейтральных дней для закваски в сентябре 2020

Благоприятные дни 5, 6, 7, 8, 9 сентября
Нейтральные дни 4, 14, 15, 24, 25 сентября

Неблагоприятные дни для засолки капусты в сентябре 2020

Теперь перечислим те числа в сентябре, когда в соответствии с лунным календарем не рекомендуется заниматься тем, чтобы квасить капусту.

В 2020 г. это 2, 3, 11, 12, 16, 17, 29, 30 сентября.

Также опытные хозяйки советуют не квасить капусту в сентябре, если в соответствии с лунным календарем на месяц это дни Рака, Рыб или Дев.

Блюдо быстро скиснет и заплесневеет.

Также не стоит квасить капусту в сентябре на новолуние и полнолуние.

Как влияют фазы луны на закваску капусты

Рассмотрим, как каждая фаза лунного цикла влияет на квашеную капусту:

  • Растущая луна: обеспечивает наилучший вкус заготовок. Блюдо хрустящее, сочное.
  • Полнолуние: капуста становится слишком мягкой, теряет «хрустящесть» и свой оригинальный вкус.
  • Умирающая луна: бактерии брожения менее активны. Нашинкованные овощи долго бродят и плохо просаливаются.
  • Новолуние: заготовки хуже по качеству, плохо хранятся. Получается излишне кислый привкус.

Когда лучше срезать капусту для засолки по лунному календарю

По лунному календарю заниматься заготовкой вилкой для квашения нужно, когда светило проходит через знаки тригона Воды. Другими словами, в зодиакальных созвездиях Скорпиона, Рыб, Рака.

В соответствии с лунным календарем на сентябрь 2020 г. это — 2, 11, 12, 13, 20, 21 числа.

В какой посуде лучше заготавливать капусту

Идеальный вариант — квасить овощ в деревянных емкостях. По возможности используйте бочки и кадки из дуба, березы или липы.

Но самый распространенный вариант — это, конечно же, стеклянные трехлитровые банки.

Иногда хозяйки пользуются керамикой. Допустимо квасить в эмалированных мисках, но важно, чтобы они были без сколов. Заготовка не должна контактировать с металлом.

ВАЖНО! Не пользуйтесь алюминиевой и пластиковой посудой.

В какой день нельзя делать заготовки капусты

Категорически запрещается делать заготовки в Новолуние. А Полнолуние — самый неудачный день для любых манипуляций с закваской.

Неудачное время, когда луна находится в зодиакальных созвездиях Рыб, Девы и Рака.

На убывающую луну также не советуют заниматься закваской. Но эти дни, скорее, можно назвать нейтральными.

Какие сорта капусты подходят для заготовки капусты в сентябре

Для процедуры больше всего подходят среднеспелые и поздние сорта.

А наилучший выбор — это вилки, прихваченные первым легким морозцем. Но, к сожалению, в сентябре первые заморозки могут случиться разве что в северных регионах нашей страны.

Многое зависит от выбора правильного кочана. Не берите мелкие вилки. Также не подходят молодые экземпляры.

Лучше выбирать кочаны с белыми листьями, сладкие на вкус и не теряющие форму после сжимания.

Из конкретных сортов советуем остановиться на таких, как Подарок, Слава 1305, Доброводская, Белорусская, Агрессор F1 и других.

Какие есть хитрости при засолке капусты

А сейчас несколько хитростей, которые помогут правильно квасить капусту по лунному календарю.

  • Не надо квасить овощ в день уборки урожая. Дайте кочану полежать в прохладе 10-15 дней. За это время вилок наберет сахар, станет сочнее. Появится тот самый хруст.
  • Когда начнете готовить, отбросьте поврежденные листья. Для квашения используйте только цельные.
  • Капусту шинкуют крупно, если хотят сохранить больше минералов и витаминов.
  • Если цель — получить вкусную заготовку, то шинковать лучше соломкой среднего размера.
  • Если вы не знаете, сколько нужно соли, то берите 2% от общего веса овоща. Например, 5 кг капусты — 100 гр соли. Соль распределяйте равномерно.
  • Морковь идеально подходит в качестве дополнения к данному блюду. Шинкуйте этот овощ мелкой соломкой и равномерно распределяйте по заготовке.
  • Также можно добавить перец горошком и лавровый лист. Это классическая приправа для заготовки.
  • Банку с бродящей закуской ставьте в миску. Дело в том, что во время брожения будет выделяться сок. Он будет вытекать из банки.
  • Чтобы капустная соломка лучше просолилась, утрамбовывайте ее в емкости равномерно. Можно использовать толкушку.
  • Заготовка бродит в течение недели при температуре 18-20 градусов.
  • Хранить квашеную капусту нужно в холодильнике или погребе.

На что еще нужно обращать внимание при квашении капусты

Лунные фазы оказывают огромное влияние на качество квашения. Но кроме них есть еще факторы, которые влияют на конечное качество продукта.

Поговорим о них чуть подробнее.

Берите белые плотные вилки. Желательно отдавать предпочтение крупным экземплярам.

Когда квасите, используйте обычную поваренную соль.

Хотя бы раз в день протыкайте заготовку на всю длину острым предметом. Так будет выходить газ, который накапливается при брожении. Если этого не делать, то вкус будет горький.

Простые рецепты закваски капусты

Теперь пришло время рецептов квашеной капусты.

Читайте также:
Совместимость Телец-Овен: партнерские отношения

Простой рецепт с морковью

Это простейший способ квасить капусту. Вам понадобятся кочан капусты, морковь (в 3 раза меньше). Например, если кочан весит 1,5 кг, то морковки нужно 500 гр, соль (2% от массы кочана), горсть перца горошком, 5-6 лавровых листьев.

  1. Режем капусту соломкой, морковь натираем на терке.
  2. Смешиваем овощи, равномерно рассыпаем соль и распределяем перец и лавровые листья.
  3. Начинаем все мешать руками. Чтобы было больше сока, сдавливайте овощи. Можно пройтись кулачками.
  4. Когда выделится достаточно сока, начинаем трамбовать заготовку в банки. Важно укладывать очень плотно, чтобы не оставалось пустот. Используйте толкушку.
  5. Наложите смеси с горочкой, чтобы сок стекал.
  6. Переставьте банку в теплое место на неделю.

Простой рецепт с луком

Чуть более пикантной квашеную капусту сделает головка лука, нарезанная кольцами.

Этот рецепт полностью повторяет предыдущий, просто дополнительно режем одну среднюю луковицу. Резать лучше тонкими кольцами.

Рецепт со свеклой

В сентябре можно квасить капусту со свеклой. Получается очень необычно и по вкусу и по цвету.

  • Капуста — 5 кг;
  • Свекла — 0,3 кг;
  • Поваренная соль — 0,1 кг.
  1. Овощи естественно должны быть вымыты.
  2. Шинкуем капусту как можно мельче.
  3. Бланшируем целую свеклу в кипятке в течение 5-7 минут.
  4. Остужаем свеклу, очищаем и натираем на терке соломкой.
  5. Смешать овощи и добавить соль.
  6. Тщательно перемешать, переложить в емкость, хорошенько утрамбовав.
  7. Поставить гнет.
  8. Оставить бродить на 2-3 дня.

Рецепт с клюквой

Тем, кто любит покислее, рекомендуем квасить с клюквой. Помимо вкуса это еще и дополнительный источник витаминов.

  • Кочан (2 кг);
  • Морковка (400 гр);
  • Клюква цельная (150 гр);
  • 4 столовые ложки соли;
  • 2 столовые ложки сахара;
  • 4 лаврушки.

Приготовление практически не отличается от описанных выше рецептов.

  1. Крошим капусту, перетираем морковь.
  2. Смешиваем, добавляя сахар, соль, лавровый лист.
  3. Укладываем на дно емкости треть получившейся смеси.
  4. Затем сверху рассыпаем третью часть всех ягод клюквы.
  5. Опять накладываем треть овощной смеси, а сверху равномерно рассыпаем клюкву.
  6. Повторяем так еще раз.

Частые ошибки

  • Неправильный выбор кочана. Вилок предпочтительно выбирать средний или большой плотный, с минимальным количеством поврежденных листьев.
  • Вилок срезан в неудачный день по лунному календарю. Заготавливать овощ для квашения необходимо на прибывающую луну, а в идеале при нахождении светила в одном из водных знаков.
  • Капуста срезана слишком рано. Самый вкусный овощ — после первых заморозков.
  • Несоблюдение рецептуры и способа приготовления. Вилок нужно хорошо нашинковать, добавить соль и приправы, тщательно перемешать и хорошо подавить, чтобы она пустила сок. Также необходимо выдержать условия брожения и хранения готового продукта.
  • Берут йодированную или морскую соль. В результате заготовка скисает.

Ответы на частые вопросы

Неправильно выбран сорт. Или вы срезали молодой вилок.

Сколько нужно сахара, соли и моркови?

Все определяется на глаз и по вкусу. Обычно соли берут 2% от массы овощей, а моркови примерно в 2-3 раза меньше, чем капусты.

В чем лучше квасить капусту в сентябре?

Очевидное решение — стеклянные банки. Впрочем, если у вас есть деревянные кадки, то лучше использовать их.

Во-первых, перестанет появляться пена от брожения. Во-вторых, по вкусу. Готовое блюдо хрустящее, сочное, солоноватое.

Заключение

В закваске капусты важно не только выдерживать рецептуру, но и ориентироваться на лунные фазы. Тогда закуска получится сочной с насыщенным вкусом.

Когда солить капусту в 2020 году для получения хрустящей закуски

Выбирать дни для засолки капусты в 2020 году необходимо по нескольким параметрам: благоприятный период согласно лунному календарю, день недели, сорт, даже знак Зодиака и фаза, в которой находится Луна. Влияние спутника планеты распространяется абсолютно на все жизненные процессы, поэтому нужно учитывать его характеристики. К заготовкам хозяйки приступили еще в сентябре, а в середине осени пришло время мариновать и солить овощи.

  • Благоприятные дни для засолки капусты по лунному календарю 2020 года
  • Советы для засолки капусты на зиму
  • Чем полезна квашеная капуста

Солить капусту рекомендуется в дни роста Луны на 5 — 6 день от новолуния. Именно в этот период полезные микроорганизмы накапливаются, сохраняются необходимые организму витамины. К тому же, если выбрать подходящий день для засолки, капуста получится плотной, будет хрустеть.

Благоприятные дни для засолки капусты по лунному календарю 2020 года

Белокочанную капусту солят в октябре. Воспользовавшись лунным календарем, лучшк выбирать дни недели, в которые Луна расположена в знаке Тельца, Козерога, Овна, Стрельца, Льва. В текущем месяце самыми подходящими для солений будут 1 – 5, 8, 9, 29 – 31. В указанные дни рекомендуется солить белокочанную капусту, когда спутник находится в фазе роста. Благоприятным будет также 17 число. Заниматься ее приготовлением не рекомендуется 10, 11, 20, 21, 24, 25 числа.

Не солят капусту в полнолуние и под влиянием убывающей Луны. Неблагоприятными будут дни, когда она расположена в Деве, Раке, Рыбе. Приготовленная закуска получится некачественной, безвкусной, мягкой и даже пресной, не будет хрустеть.

Для засолки лучше выбирать определенный сорт:

  1. «Московская поздняя»;
  2. «Слава»;
  3. «Сибирячка»;
  4. «Белорусская 455»;
  5. «Тюркиз»;
  6. «Подарок».

Для приготовления закуски выбирают плотные кочаны, у которых отсутствуют вмятины, какие-либо повреждения. Вес капусты не должен превышать 5 кг.

Советы для засолки капусты на зиму

Выбрать хороший сорт и благоприятный день по лунному календарю — этого недостаточно, чтобы капуста получилась вкусной и хрустящей. Прежде, чем приступать к засолке, рекомендуется учесть несколько советов:

  1. необходимо выбирать капусту поздних сортов;
  2. не использовать кочерыжки;
  3. кочан измельчать тонко для лучшей мариновки;
  4. добавлять листочки хрена, чтобы капуста хрустела;
  5. заправлять или яблочным уксусом, или лимонным соком;
  6. солить в деревянной кадке;
  7. контролировать количество соли.
Читайте также:
1947 — год какого животного по восточному гороскопу

Чем полезна квашеная капуста

Квашеную капусту называют исключительно русским блюдом. Это идеальная закуска кисловато-сладкого вкуса. При приготовлении можно в качестве добавок использовать морковку, яблоки, укроп.

Квашеная капуста – очень полезный продукт, рекомендуемый к употреблению людям:

  1. с расстройствами ЖКТ;
  2. с сердечно-сосудистыми заболеваниями;
  3. пребывающим в стрессовом состоянии;
  4. с нервными расстройствами;
  5. чрезмерно раздражительным и агрессивным;
  6. с заболеваниями эндокринной системы.

Она помогает снизить уровень холестерина в крови, снизить риски развития атеросклероза, сердечных болезней, онкологических заболеваний, стабилизировать уровень глюкозы в крови, укрепить иммунную систему.

В квашеной капусте много витаминов групп В, Е, А, РР, натрия, калия, железа и меди, магния и фосфора, кальция. Сок засоленной капусты пьют при похмелье. К тому же она относится к низкокалорийным продуктам: 100 г = 19 ккал.

Благоприятные дни для засолки капусты в зиму по лунному календарю 2021 года

Солить капусту по лунному календарю в 2021 году следует в определенные дни. Фазы спутника земли сильно влияют на процессы брожения, если подобрать время, шансы, что квашеная капуста получится хрустящей, без горечи и посторонних привкусов, будут выше. Кроме того, надо найти хороший сорт, правильно подготовиться и использовать надежный рецепт.

Благоприятные и неблагоприятные периоды

Проще всего брать данные из календаря посола капусты, там указаны подходящие дни каждого месяца. Лучше всего ориентироваться именно на них. По народным приметам рекомендуется начинать работу в понедельник, вторник или четверг. Самым хорошим временем является фаза растущей луны, именно на нее надо ориентироваться.

Во время движения луны она проходит через разные созвездия, это также влияет на выбор засолочных дней в 2021 году. Использовать не только таблицу с днями, но и проверять, под каким знаком зодиака луна в данный момент. Лучшие из них – Стрелец, Козерог, Лев, Телец, Овен. Этот фактор важен, но, если в удачную дату созвездие не совсем подходящее, результат будет не намного хуже.

Нужно разобраться, когда не стоит проводить засолку. Неблагоприятные периоды – полнолуние и растущая луна, указывать периоды по датам нет смысла, так как их много, проще узнать, в какой фазе находится спутник земли, если она не подходит, отложить работу. Если заквасить в такое время, то, скорее всего, капуста получится мягкой, резко увеличится вероятность появления плесени.

Есть созвездия, которые плохо влияют на засолку, это рыбы, Рак и Дева. В этот период не стоит начинать засолку, по народным приметам в этот период не стоит открывать тару с готовым продуктом, так как капуста начнет быстро портиться или прокиснет намного раньше, чем должна.

Также есть такое понятие, как «Сопливая неделя», так называют ближайший после сбора урожая период убывания луны, попадающий в промежуток с середины октября по середину ноября. Если провести квашение капусты в октябре либо ноябре и попасть в этот период, качество будет плохим, чаще всего приходится выбрасывать весь заготовленный продукт.

Каждый год период отличается, так как лунный календарь не совпадает с традиционным. Хоть он и называется сопливой неделей для капусты, но длится обычно от 12 до 15 дней. В 2021 году неблагоприятный период продлится с 1 по 15 ноября.

Вам пригодится:

Как выбрать капусту для засолки

Далеко не все сорта подойдут для засолки, чтобы квашение прошло удачно, листы должны быть плотными и содержать определенное количество сахаров. Поэтому ранние варианты стоит использовать только для салатов, щей и других блюд, в которых не происходит процесс брожения. Также важно подобрать самые подходящие кочаны, не все из них можно применять.

Лучшие сорта

При покупке семян либо готовой рассады выбирать только те варианты, которые пригодны для засолки. В описании всегда есть нужная информация. Подойдут только среднеспелые и поздние виды, причем им нужно дать вызреть, по опыту хозяйки знают, что лучше всего для квашения подойдут кочаны, срезанные последними. Кроме того, эти разновидности можно хранить длительное время и засолить зимой или даже весной. Самые удачные сорта:

  1. Слава – 1305. Созревает к середине сентября, достигает веса до 5 кг, срезать лучше всего после первых заморозков.
  2. Подарок. Хорошо подходит для квашения и засолки, кочаны до 4,5 кг, не подвержены растрескиванию.
  3. Доброводская. Плотные и тяжелые кочаны, готовить можно любые блюда.
  4. Юбилей F1. Неприхотливый гибрид, вырастающий до 4 кг, хорошо образует кочаны при не самых благоприятных условиях.
  5. Менза F1. Вырастает до 9 кг, хорошо хранится в свежем виде, подходит для любых заготовок.
  6. Амагер 611. Проверенный сорт, у которого есть хорошая особенность – вкус капусты улучшается со временем.
  7. Харьковская зимняя. Кочаны большие, хорошо переносит заморозки и может стоять на грядке до поздней осени.
  8. Московская поздняя. Вырастает до 12 кг, при этом сохраняет плотность, вкус хороший в свежем и соленом виде.
  9. Тюркис. Очень плотная структура обеспечивает долгую сохранность, шинковать удобно.
  10. Женева F1. Вариант, который лежит до следующего лета, подойдет тем, кто квасит небольшими порциями в течение года.

Есть другие сорта, поэтому подбирать можно то, что есть в продаже. Главное, чтобы они подходили для засолки и имели средний либо поздний срок созревания. Стараться выдержать кочаны в поле как можно дольше, они наберут максимум сахара и других полезных веществ, если снять рано, то пострадает качество готового продукта.

Как выбрать подходящий вилок и когда срезать

Признаки зрелой капусты нужно знать не только при сборе урожая на грядке, но и при покупке головок в магазине или на рынке. Для соления выбирать только лучшие варианты, которые созрели полностью. Они содержат все необходимые для брожения компоненты. Нельзя использовать молодую капусту, она подойдет только для салатов. Помнить простые рекомендации:

Читайте также:
Совместимость Рыб и Рака в любви

  1. Отбраковывать небольшие головки, также не подойдут рыхлые и легковесные. Использовать варианты среднего и большого размера.
  2. Желательно, чтобы кочаны были слегка приплюснутыми, обычно они плотные и хорошо вызревшие.
  3. Цвет листов – белый, если они зеленые, применять для квашения нельзя, так как в капусте недостаточно сахаров.
  4. Нужно сдавить кочан руками, зрелый почти не прогибается. После сжатия на поверхности почти не остается следов, если она деформирована, то не подойдет.
  5. Оторвать небольшой кусочек, попробовать его. Не должно быть горечи и посторонних привкусов.
  6. Трещины на поверхности говорят о том, что капусту сильно поливали или осенью выпало слишком много осадков.
  7. При покупке кочанов уточнить, есть ли санитарное заключение, подтверждающее, что содержание нитратов в норме.

В идеале срезать вилки после первых заморозков, в этот период содержание нужных компонентов максимальное. Но передерживать не стоит, сильные морозы повредят структуру. При срезке использовать острый нож с жестким лезвием, слегка наклонять головку, чтобы было удобнее и легче работать.

Как правильно солить капусту

Часто возникает вопрос, чем отличается закваска от засолки. В одном и другом случае основным является процесс брожения, просто в первом соль не используется, а во втором она выступает стабилизатором, замедляя действие бактерий, уничтожает все вредные микроорганизмы. Чаще всего используются способ с солью как более простой и надежный, плюс в нем не требуется гнет, который нужен обязательно, если квасить капусту.

Если мариновать, а не солить, то понадобятся дополнительные кислоты, чаще всего используют уксусную либо винную. Этот вариант отличается не только по рецепту, но и по вкусу, а также по сохранности витамина С.

Советы по подготовке

В первую очередь выбрать дату засолки капусты, собрать все, что нужно для работы, чтобы не отвлекаться. Определить, сколько примерно понадобится, взвесить с небольшим запасом. Период можно подобрать любой, все зависит от того, когда созреют головки. В регионах с коротким летом (в Сибири, на Урале и т.д.) лучше использовать среднеспелые варианты, так как недозрелые поздние кочаны солить нельзя. Помнить следующее:

  1. Использовать только соль среднего и крупного помола, без добавления йода и других веществ. Кристаллики должны растворяться в рассоле постепенно, обеспечивать стабильное брожение. Соблюдать пропорции, если соли мало – процесс нормально не пройдет, а если очень много – капуста прокиснет.
  2. Складывать в деревянную, стеклянную либо эмалированную тару. Это варианты, в которых качество сохраняется. Все чаще используют ведра и другие емкости из пищевого пластика.
  3. Предварительно очистить кочаны. Удалить все зеленые и поврежденные листья, оставить только светлые, чистые слои. Потемневшие участки предварительно вырезать, если они маленькие и снимать весь лист не хочется. Промыть под проточной водой, чтобы она не попадала внутрь, просушить полотенцем.
  4. Убрать острым ножом толстые прожилки снаружи. Потом разрезать головку надвое, проверить, нет ли гнили в середине.

Вам пригодится:

Можно использовать одну большую емкость, тогда лучше использовать крышку, умещающуюся внутри и небольшой гнет. Если складывать в банки, предварительно сделать отверстия в полиэтиленовых крышках, чтобы излишки воздуха выходили.

Рецепт засолки

Подготовленные половинки сложить на столе, освободить место для работы. Должно быть достаточно пространства, большая доска, отточенный нож или шинковка. Одна порция – это 4 кг капусты, из которой вырезано все лишнее. Работу проводить так:

  1. Нашинковать тонкой соломкой. Чем она мельче – тем лучше, поэтому проводить работу надо аккуратно, наловчиться срезать по тонкому слою. Сразу складывать в большую емкость, не разбрасывать по столу.
  2. Добавить 3-4 столовых ложки соли. Хорошо перемешать руками, одновременно сжимая, чтобы спровоцировать выделение сока. Делать это как минимум 5 минут, равномерно распределить соль и хорошо отжать капусту.
  3. Досыпать столовую ложку сахара и добавить натертую на крупной терке морковь, вместо нее или вместе с ней используют хрен. Эти добавки сделают готовый продукт более плотным и хрустящим. Добавлять морковь только после перемешивания с солью, если сделать это сразу, она окрасит волокна.
  4. При укладке в стеклянные банки добавлять слоями, плотно трамбовать с помощью скалки или любого другого приспособления. Чем меньше воздуха – тем лучше. Заполнять не до самого верха, оставить небольшое пространство, закрыть полиэтиленовой крышкой с отверстиями. Поставить в таз или другую емкость, если вдруг потечет сок, то не нужно будет убирать.
  5. Через пару часов проверить, сок должен покрыть капусту полностью. Если этого не произошло, долить немного холодной кипяченой воды. Выдерживать нужное время, все зависит от температуры. Убирать, когда закончится активное брожение.
  6. Каждый день протыкать до дна деревянной палочкой по 2-3 отверстия, так отводить скапливающиеся при брожении газы.

После окончания процесса переставить в холодное место. Следить, чтобы рассол покрывал капусту полностью, иначе она почернеет. Держать под плотно закрытой крышкой, ограничить доступ воздуха, до предела замедлить процесс брожения, который протекает все время.

Оптимальные условия

Чтобы обеспечить качество квашеной капусты, нужно обеспечить подходящий температурный режим. Если будет слишком холодно – процессы замедлятся и займут много времени, капуста может испортиться. Если жарко – наоборот, все пройдет быстро, от этого страдает вкус. Для хорошего результата соблюдать условия:

  1. Температура 18-20 градусов подходит лучше всего. Процесс занимает от 10 до 12 суток, качество получается наилучшим.
  2. Если в помещении от 20 до 25 градусов, то бродить рассол будет примерно 7-8 дней.
  3. Активный процесс начинается через 1-2 суток, это также стоит учесть, высчитывая сроки.

Температурный фон должен быть постоянным и незначительно меняться в течение дня. Если днем жарко, а ночью холодно, то качество готового продукта будет ниже. Нельзя держать тару недалеко от батарей.

Читайте также:
Венера в Скорпионе: значение для мужчины и женщины

Вам пригодится:

Типичные ошибки

Вкус и структура страдают при нарушении технологии, а также при использовании некачественной капусты. Нужно знать особенности самых частых проблем, чтобы определить, из-за чего они возникли. Помнить следующее:

  1. Слишком высокая температура или большой срок выдержки в комнате. Капуста перебродит, потемнеет и приобретет мягковатую структуру. Ухудшится и вкус.
  2. Если продукт стал мягким и бурым при соблюдении технологии, скорее всего виной высокое содержание нитратов.
  3. Структура без хруста и сладкий привкус. Использовали перемерзшие кочаны.
  4. Потемнение и мягкость в отдельных частях емкости, чаще около дна. Появляются, если при брожении не пробивали деревянной палочкой и не спускали газы.
  5. Плесень или слизистая структура верхнего слоя. Если рассол не покрывает поверхность, бактерии размножаются слишком сильно.

Нужно хранить банки в холодильнике или прохладном месте. Даже вкусная хрустящая капуста потеряет вкус и станет мягкой, если подержать ее пару дней при комнатной температуре. Не забывать стерилизовать тару, чтобы исключить любые проблемы.

Если подобрать благоприятные дни для засолки капусты в 2021 году, использовать качественные кочаны подходящего сорта, можно получить продукт хорошего качества. Процесс не отличается сложностью, но если нарушить хотя бы одно условие, результат будет не лучшим. Планировать работу, используя таблицу.

лунный календарь на каждый день

Лунный календарь покупок на сентябрь 2021 год

Звезды не только рассказывают нам о судьбах, но и помогают справиться с различными жизненными ситуациями. Поэтому, наряду с любовными, деловыми и прочими гороскопами, существуют и гороскопы (календари) покупок. Лунный календарь позволяет удачно выбрать время для приобретения вещей и ценностей, чтобы они прослужили дольше и не вызывали сожаления от покупки. Попадая в различные знаки Зодиака, Луна повышает эффективность одних покупок, и снижает других. Она также влияет на поведение человека в магазине или на рынке. Календарь покупок включает в себя тщательно отобранные дни для удачных покупок с учетом неблагоприятных дней (дни затмений, периоды ретроградности планет, Луны без курса, неудачных лунный дней и т.д.).

Наряду с лунными ритмами, каждый день недели так же находится под покровительством определенной планеты, оказывающей особое влияние на каждую вещь. Совершая покупку в определенный день недели, вы приобретаете вещь подпитанную энергией этого дня. Каково влияние дня недели на покупку, вы узнаете в предложенном календаре покупок.

Быстрый переход по дням

← → сентябрь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 1 2 3

В представленном календаре для города Москвы, отображены удачные и неудачные дни для покупок с общими рекомендациями на сентябрь месяц. В календаре промежутки времени в течении дня имеют оценку в зависимости от лунного дня выводится статус, стоит что-либо покупать в это время или нет. Если конечно, не учитывать лунные дни, то можно подобрать день покупки в зависимости от знака Зодиака и дня недели. В этом случае нет плохих или хороших дней, а только выбираете определенный вид или тип товара, который рекомендуется приобрести. Но все же, стоит исключить 9, 19, 23, 26 и 29 лунные сутки, т.к. эти дни самые тяжелые. Так же обязательно ознакомьтесь с рекомендациями на каждый день, какие виды товаров или вещей стоить приобретать именно в этот день. Надеемся, наши несложные рекомендации помогут вам выбрать удачный день покупок!

В двадцать четвертые.. далее →

Покупать можно всё, что.. далее →

Воздержаться от покупок. далее →

В этот день благоприятно.. далее →

Хорошо закупать впрок.. далее →

День очень располагает.. далее →

Делать покупки в двадцать.. далее →

День благоволит для.. далее →

Воздержаться от покупок. далее →

День задаёт неспешный тон.. далее →

В двадцать девятые лунные.. далее →

Покупки, совершённые в.. далее →

Сейчас стоит покупать.. далее →

Воздержаться от покупок. далее →

Полный лунный календарь покупок с 1 по 7 сентября 2021 года

В двадцать четвертые лунные сутки покупать можно все, но лучше всего то, на что вы давно уже копили деньги. Приобретение товара должно быть долгожданным событием, своего рода призом, плодом ваших усилий. Тогда он принесет вам ожидаемую радость, а может, даже и больше. Опасно сейчас что-либо покупать по велению каприза, мгновенной вспышке желания. Товары, над которыми вы не думали, не оценивали реальную необходимость в них для вас, принесут вам огорчения. И в первую очередь это касается искушения приобрести что-то подешевле.

Как и вчера, ☽ Луна в знаке ♊ Близнецов 25°48’17” – примечание

Покупать можно всё, что не рассчитано на длительный срок употребления. Нехорошо покупать недвижимость, мебель. Под Луной в Близнецах хорошо приобретать книги, записную и телефонную книжки, расходные материалы для оргтехники. Но, безусловно, самым коронным подарком или просто покупкой в это время является телефон. Когда Луна гостит у речистого и суетливого Меркурия, у многих повышается восприимчивость к любой услышанной и увиденной информации. А значит, обнаружив у себя желание что-то приобрести, нужно немедленно задать себе вопрос: “Не я ли та самая несчастная жертва рекламы?” Точно не стоит покупать украшения и аксессуары – при ближайшем рассмотрении они окажутся не столь эффектны. Лучше воздержаться от покупки косметических средств – они могут вызвать раздражение кожи. Не покупайте никаких канцтоваров – всех этих красивых папочек, тетрадок, ручек, – едва ли вы найдете им достойное применение и они залежатся немым укором. Зато в это время можно обзаводиться новой обувью, одеждой для спорта.

Продолжается период Луны без курса – плохо

Воздержаться от покупок. Сделанные покупки оборачиваются напрасной тратой денег: вещь либо не подходит, либо оказывается ненужной. Часто в купленном под Луной без курса агрегате впоследствии обнаруживаются скрытые дефекты. Расходы и капиталовложения, произведенные в это время, оказываются не эффективными, либо деньги остаются не использованными.

День недели среда – примечание

В этот день благоприятно совершать покупки связанные с бытовой и орг. техникой. Особенно, удачным для приобретения, является телефон. Канцелярские товары, книги, полезные приспособления для дома, для упорядочивания местоположения предметов. Хорошо приобретать домашних животных. Обувь и одежду для подростков.

с 08:24 – хорошо Конец периода Луны без курса – отлично
все текущие события (3)

Хорошо закупать впрок напитки и продукты питания; жилой дом или земельный участок; благоприятно для покупки антиквариата и вещей, бывших в употреблении. С Луной в Раке больше обычного хочется пить, поэтому удачным подарком и покупкой будет упаковка дорогого чая, кофе или бутылочка хорошего спиртного. При Луне в Раке покупают необходимые вещи для своего дома, типа тапочек или посуды, а также украшения из серебра, обеденные и чайные сервизы, живые растения. В этом знаке Луна – у себя дома. У нас повышается тяга к комфорту, чувствительность и эмоциональность. При таком положении Луны хорошо выбирать мебель для дома, обои и другие отделочные материалы. То, что в этот период вызовет ощущение комфорта и спокойствия, в дальнейшем действительно создаст в доме уют. А вот бытовую (да и любую другую) технику приобретать не стоит: она может оказаться ненадежной.

День очень располагает для покупок. В особенности то, что приносит радость, счастье женщинам. Украшения, парфюмерию, нижнее бельё, средства за уходом тела и лица, декоративную косметику. Предметы интерьера, картины, букеты. Билеты на выставки, ярмарки, в театр. Подарки. Одежду. Наборы для рукоделия. И обязательно сладости, фрукты, шоколад.

Делать покупки в двадцать шестые лунные сутки противопоказано. Зато это идеальное время, чтобы сдавать товары в ремонт, на проверку, а также для того, чтобы освобождаться от ненужных вещей.

Покупайте подарки, драгоценности, украшения и такие вещи, которыми будете редко пользоваться. Обувь, купленная в эти дни быстро сносится, придет в негодность. Луна во Льве – самое лучшее время для выбора подарков. Если вы задумали кому-то сделать презент, то выбирайте его именно в эти дни – не пожалеете. Для дома можно приобрести какое-нибудь украшение. Очень хорошо покупать изделия из золота, драгоценных металлов и камней. Однако в дни, когда Луна во Льве, денежные траты нужно серьезно контролировать, так как в это время Луна склоняет к излишней расточительности. Это время неконтролируемых эмоций, экзальтации и ярких красок – Луна в гостях у царственного Солнца! Потянет купить что-нибудь удивительное, неповторимое и супермодное – туфли или платье, которые сразят ваше окружение наповал. Имеете право! Но учтите, что, скорее всего, эти вещи вы наденете лишь считанные разы, и не потому, что разочаруетесь в них, а потому, что они быстро потеряют форму и вид. Особенно это касается обуви: Луна во Льве – наихудшее время для ее приобретения. Из одежды исключение можно сделать для теплых свитеров: они действительно будут здорово греть вас зимой. Духи и декоративная косметика – тоже удачное вложение капитала в данный момент.

Очень серьёзный, неспешный и практичный день. День хорош для приобретения вещей и предметов, которые будут довольно долго служить. Акцент нужно ставить на добротности и практичности. Хорошо приобретать вещи из кожи, антиквариат, часы. Стиль этого дня — дорогая классика. День подходит для приобретения крупных покупок недвижимости, добротной мебели, автомобилей. Хорошо покупать одежду для пожилых людей или для практичных целей.

Покупать можно практически все, что угодно, главное, чтобы вещь не была для вас слишком дорогой. Чем больше она будет стоить, тем большую сумму потребует к себе “вдогонку”. Например, для покупки подходящих аксессуаров, дополнительных проводов, аккумуляторов, переходников, средств для ухода.

День благоволит для покупки всего того что будет радовать, давать тепло. Например, тёплые вещи, свитера. Драгоценности. Предметы для отдыха. Светильники, люстры для дома. Одежду для детей. Товары для признаков, представлений. А так же наряды для особенных случаев, где нужно блеснуть. Неплохо покупать лотерейные билеты.

Данный период благоприятен абсолютно для всех видов покупок, как давно запланированных, так и тех, которые навеяны мимолетным капризом, как для приобретения безумно дорогих товаров, так и для покупки дешевой мелочи. Главное, все делать с радостью и спокойствием. Единственное, чего сейчас не стоит делать – так это брать товары в кредит.

Воздержаться от покупок. Сделанные покупки оборачиваются напрасной тратой денег: вещь либо не подходит, либо оказывается ненужной. Часто в купленном под Луной без курса агрегате впоследствии обнаруживаются скрытые дефекты. Расходы и капиталовложения, произведенные в это время, оказываются не эффективными, либо деньги остаются не использованными.

День задаёт неспешный тон покупок. Хороши покупки связанные с домашней утварью (посуда, постельное бельё, тапочки, предметы уюта, зеркала). Одежда для маленьких детей и беременных женщин. Продукты питания, напитки, бакалея. Изделия из серебра особенно использованием таких камней как жемчуг. А так же обои, мебель, отделочные материалы. Благоприятно приобретать земельные участки и недвижимость.

Покупайте удобрения, хозяйственные мелочи и домашних животных. С Луной в Деве наступает время наводить дома порядок и покупать вещи, помогающие в организации труда. Все канцелярские принадлежности нужно приобретать именно сейчас вместе с папками, файлами и органайзерами. Равно как и необходимые предметы для кухни, ванной, прихожей и прочих подобных помещений (только не для гостиной!). Удачны будут покупки средств гигиены и ухода за домом. Однако в эти дни более всего следует опасаться карманных краж и различных надувательств. Луна в доме у деловитой ответственной Прозерпины. При этом положении Луны многие люди становятся расчетливее, внимательнее, тщательнее анализируют свои впечатления и ощущения, уделяют больше внимания практичности предметов, которые собираются приобретать. Поэтому Луна в Деве благоприятствует большинству покупок и хозяйственных дел. Это хорошее время для покупки техники. За деловым костюмом тоже лучше отправиться именно сейчас. А вот с бельем можно здорово промахнуться. Из косметики в это время хорошо покупать очищающие и тонизирующие средства, скрабы, маскирующие карандаши, средства для жирной кожи, шампуни (особенно для жирных волос), средства для укладки. Можно выбирать и покупать кухонную мебель – есть шанс усовершенствовать с ее помощью свое кулинарное мастерство и вообще пристраститься к творчеству у плиты.

В двадцать девятые лунные сутки рекомендуется отказаться от всех видов покупок. Ни одна из них не даст вам радости. Как правило, товары, приобретенные в этот период, отличаются плохим качеством. Вас могут обмануть, вы можете ошибиться, переплатить лишнее или купить заведомо не то, на что рассчитывали.

Покупки, совершённые в этот день будут крайне импульсивными и скорыми. Благоприятный день для приобретения покупок связанных с огнём, теплом, металлом (от автомобилей до столовых приборов, спиц, иголок). Одежда для спорта и спортивный инвентарь. А так же средства против насекомых и паразитов.

Сейчас стоит покупать только то, что действительно необходимо, что поможет вам реализовать ваши планы на текущий месяц. Это может быть компьютер, ноутбук, какие-либо инструменты, одежда. Одним словом, то, что позволит вам более эффективно существовать в социуме или облегчит вашу жизнь. А вот покупать безделушки крайне нежелательно. Если вы во вторые лунные сутки приобретете что-то лишь по велению своего мимолетного каприза, то обречете себя на бессмысленную трату денег.

Воздержаться от покупок. Сделанные покупки оборачиваются напрасной тратой денег: вещь либо не подходит, либо оказывается ненужной. Часто в купленном под Луной без курса агрегате впоследствии обнаруживаются скрытые дефекты. Расходы и капиталовложения, произведенные в это время, оказываются не эффективными, либо деньги остаются не использованными.

Лунный календарь на сегодня

Лунный календарь на сегодня поможет узнать, какой лунный день сегодня, фаза Луны, в каком знаке Зодиака находится Луна, время восхода и заката Луны.

Календарь на сентябрь

Представляем вашему вниманию календарь на месяц с указанием дней новолуний, полнолуний, четвертей Луны, затмений, положение Луны в знаках Зодиака.

Лунный календарь покупок на 2021 год

Давно подмечено, что Луна – это эмоции. А именно они являются главной отправной точкой в нашем желании приобрести ту или иную вещь. Учитывая данное свойство надежной спутницы и ближайшей соседки нашей планеты, неудивительно, что все больше людей, прежде чем приступить к покупкам, ищут подсказки в лунном календаре. Особенно, если это касается вещей очень важных и дорогостоящих.

  1. Луна и покупки: на что обратить внимание?
  2. Благоприятные дни для покупок
  3. Плохие дни для покупок
  4. Календарь по месяцам на 2021 год
  5. Июнь
  6. Июль
  7. Август
  8. Сентябрь
  9. Октябрь
  10. Ноябрь
  11. Декабрь

Луна и покупки: на что обратить внимание?

Обращаясь за советами к лунному календарю, необходимо комплексно учитывать влияние всех составных, главными из которых являются:

  • лунные сутки;
  • небесное светило в знаках Зодиака;
  • энергетика дня недели, в который планируется приобрести ту или иную вещь.

Обращаясь к такому советнику, мы понимаем, что прежде всего, во внимание берутся лунные сутки. Их энергетика может быть как позитивной или негативной, так и абсолютно нейтральной к тому, как именно нужно тратить деньги.

Что же касается знака Зодиака, по которому во время проведения финансовых операций идет Луна, то он более всего «отвечает» за тип товара, который планируется к приобретению. Например, период, благоприятный для покупки недвижимости, может совсем не подходить для пополнения запасов продуктов, выбора подходящей техники, одежды, обуви или аксессуаров.

Кроме того, покупка вещей по лунному календарю зависит от дня недели, каждый из которых имеет своим покровителем ту или иную планету. Влияние такого попечителя распространяется на возможность покупки той или иной вещи, ее тип или долготу службы. Энергетика планеты-покровителя способна как усиливать общие тенденции лунных суток, так и ослаблять, а также указывать на те или другие особенности приобретения.

Благоприятные дни для покупок

Планируя шопинг, прежде всего, надо обратить внимание на фазу Луны. Все крупные и важные приобретения лучше всего совершать в периоды, когда она наливается. Убывающее небесное светило благоволит лишь покупкам, предназначенным для уборки или расчищения пространства.

Энергетика лунных суток тоже немаловажна. Так, 5 хороши для появления новизны в нашей жизни. Покупать можно все, а стихия Земли поможет меньше поддаваться соблазнам. А еще этот день для обмена: запросто можно возвращать некачественные товары. 17 и 22 лунные сутки тоже хороши для всего.

Особенно это касается товаров для отдыха или празднований. 20 и 21 благоволят активному движению, 10 – семейным покупкам, а 12 – вещам для духовного роста. 8 лунные сутки подходят только для покупки вещей, бывших в употреблении, 6 – товаров для интеллектуального и творческого роста, а 14 и 24 даже позволяет реализовать давнишнюю мечту.

День недели тоже влияет на шопинг. Так, четверг, день Юпитера, может стать просто разорительным!

Более всего он любит покупки, способствующим формированию нового образа или обстановки в жилище.
Вторник благоволит мужским покупкам, а пятница, из-за покровительства Венеры, делает наиболее удачными приобретения, связанные с красотой, а также делами сердечными. Суббота хороша для практичных покупок, воскресенье – всего того, что может радовать или согревать.

Вносит свои коррективы и планета-покровитель:

Луна в Стрельце любит потешить неординарными вещами. Но очень важен правильный настрой при походе в магазин.

Строгий Козерог предпочитает крупные и надежные товары, которые можно использовать впрок.Легкий на подъем Водолей – все новое, яркое, оригинальное. Но в магазин надо идти уже с готовым списком.

Рыбы соблаговолят интуитивному подбору товаров.

Яркий Овен предпочитает молниеносный шопинг. Ему просто некогда обдумывать покупку.

Телец при выборе подходящих товаров ценит практичность и удобство.

Луна в Близнецах благоприятствует приобретению предметов, срок службы которых не слишком долог.

Меланхолика-Рака тянет к комфорту, вещам, которые украшают домашнюю обстановку, вкусной пище, напиткам. При Луне в Раке хорошо покупать недвижимость, но не технику.

Царственный Лев – покровитель всего яркого, неординарного. Но он крайне редко вдается в детали.

Хозяйственная Дева любит всякие домашние мелочи.

Весы предпочитают произведения искусства, хорошую одежду, обувь и аксессуары.

Луна в Скорпионе – к плохим покупкам. Но не только данный период не подходит шопингу.

Плохие дни для покупок

Таковыми считаются периоды на убывающей Луне, затмения и коридоры между ними, полно- и новолуния. Энергетика затмений слишком нестабильна, значит обретенные в данном периоде вещи могут не только быстро приходить в негодность, но даже таить в себе опасность для хозяина.

В полнолуние полнота эмоций заглушает доводы разума, соответственно купленная в такое время вещь вряд ли оправдает возложенные на нее ожидания. А новая, еще не видимая глазом, спутница Земли имеет недостаточно энергии для приобретений. Такой период лучше посвятить планированию.

Понедельник, который находится под покровительством Луны, тоже рекомендует пройтись по магазинам лишь за новыми впечатлениями, просто присматриваясь. Для траты денег же выбрать другие дни.

Еще хуже дело обстоит со средой. Находится она под Меркурием, а бог торговли благоволит продавцам. Поэтому шопинг в среду – дело разорительное. К тому же, покупки этого дня имеют свойство быстро выходить из строя.

Если же вспомнить об энергетике лунных суток, то 1, 3, 7, 9, 16, 18, 19, 26 и 29 — дни, для покупок абсолютно непригодные. Причем, в 1 и 16 для них просто слишком мало энергии, — значит, не послужат долго. Но планировать – самое время!

Большой риск быть обманутым или потратиться сверх меры несут в себе 7, 11 и 18 сутки лунного календаря. А 9, 19 и 29 дни критичны даже к затратам на продукты питания: последние могут стать причиной отравлений.
Конечно, благоприятных дней лунного календаря намного меньше, чем плохих. Но ведь каждый неудачный день для покупок лучше всего подходит для наведения порядка. А только выбросив все ненужное, можно очистить пространство для новых приобретений!

Календарь по месяцам на 2021 год

Сегодня запросто можно выбрать наиболее благоприятный период покупки в лунном календаре. И это часто помогает не просто повысить шансы успешного вложения денег, но также значительно уменьшить риск приобретения вещи, которая абсолютно не оправдает ожиданий, и даже встречи с аферистами.

Сверяясь с нашим календарем, намного проще не только планировать, но и проводить правильные финансовые операции, касающиеся столь важных аспектов, как комфорт и недвижимость, техника и средства передвижения, одежда, обувь, аксессуары и подарки.

Покупкой недвижимости, будь то квартира, дом или земельный участок, лучше всего заняться 6 июня. Способствуют и растущая Луна в Раке, и четверг – день Юпитера. Кроме того, в этот день можно обзавестись красивой обстановкой и товарами для ремонта.

4 июня можно покупать технику. Но только ту, без которой не обойтись: вторые лунные сутки не терпят излишеств.

Одежду можно приобретать 7-9.06, обувь – только 9 июня. Что касается аксессуаров, то в июне их лучше всего покупать 10 или 12 числа. Но в понедельник – только антикварные изделия.

Очень важной июньской категорией являются товары для активного времяпровождения и отдыха. Растущая Луна в Стрельце позволит наиболее удачно покупать их 16 июня. Воскресная энергетика тоже здесь будет как нельзя кстати.

Энергетика данного месяца во многом осложняется коридором затмений в первой его половине (02.07. – полное солнечное, совпадающее, к тому же, с новолунием, а 16-17.07 – частичное лунное, которое накладывается на полнолуние). Все покупки этого временного промежутка находятся под властью ее величества Кармы. Так что их удачливость весьма сомнительна.

Вторая же часть месяца находится в фазе убывающей Луны, которая способствует исключительно удачным продажам. Поэтому, чтобы минимизировать всевозможные раздражители, в июле лучше всего предаться отдыху. Обзаводиться лишь необходимыми мелочами, а крупные приобретения отложить на более удачный период.

Август

13 августа можно довольно удачно купить автомобиль. Неудержимый Марс сделает это стремительно, но в тренде только «мужские» модели. Кроме того, очень важен настрой при покупке: в эти лунные сутки вещь впитывает энергетику хозяина, а в процессе службы ее возвращает. Самый конец месяца, 31 число, наиболее подходит для приобретения домашней техники, а также предметов обстановки.

А еще последний месяц лета наиболее удачен для купли подарков. Начинается под покровительством Льва, что сулит удачное приобретение презентов, а также модной и стильной одежды, аксессуаров или косметики 2 августа. Но второй лунный день, а также марсовский вторник, не позволят быть слишком расточительными.

Воскресенье, 4 августа, тоже любит подобные покупки, но Луна в Деве, как и 4 лунные сутки, разрешают приобретать только яркие (но полезные!) безделушки. И наконец, 10 августа хорошо покупать подарки родным и делать семейные покупки в целом. Кстати, стрельцовская Луна напоминает, что сезон отпусков еще в разгаре и рекомендует приобретать путевки, а также товары для активного отдыха.

Сентябрь

12 сентября растущая Луна в Водолее поможет обзавестись квартирой, автомобилем или мотоциклом. Помимо того, можно приобретать современные гаджеты и средства для ухода за собой. Способствует этому также управитель четверга, Юпитер. Но до 18:54 очень важен энергетический настрой покупателя.

13 числа этого месяца проще всего реализовать мечту, касающуюся предметов искусства, стильной одежды или дорогой мебели.

Но чтобы удостоится помощи 14 лунных суток, обязательно надо успеть до 19:11. А 29 сентября Луна в Весах рекомендует позаботится о новой теплой одежде и красивых украшениях. Но энергия вторых лунных суток обильно тратиться не позволяет.

Октябрь

Растущая Луна в Козероге и юпитерианский четверг даруют аж две супер-даты, чтобы успеть в 2021 году купить дом и квартиру, дорогой автомобиль, крупную технику или земельный участок: 3 и 31 октября. Но чтобы заручиться поддержкой 5 лунных суток, провести процедуру в первом случае надо утром, а во втором – вечером.

А 11 октября, пребывая в Рыбах и заручившись поддержкой Венеры, земная спутница содействует при покупках косметики и дорогих парфюмов, стильной одежды, а также предметов искусства.

Ноябрь

И опять растущая Луна в Козероге дарует две даты на покупку недвижимости: 1 и 30 ноября. Но, поскольку здесь задействована пятничная Венера, это, скорее всего, будут нежилые объекты из сферы красоты или интим-услуг. Кроме того, в эти дни хорошо покупать теплую одежду (обязательно красивую!) и антиквариат. А покупки субботнего вечера или воскресного утра (9 и 10 ноября) помогут реализовать мечту о спорткаре.

Декабрь

Календарь покупок на декабрь тоже продолжает тема дорогих автомобилей и недвижимости. 1 и 29 декабря опять растущая Луна пребывает в Козероге. Кроме того, эти даты (а с ними еще 8.12) наиболее удачны для приобретения ярких, оригинальных подарков, способных радовать и согревать как получателя, так и дарителя. Так что новогодние праздники обязательно пройдут на огромной волне позитива.

Лунный календарь покупок в декабре венчает луна в Рыбах. То есть правильные приобретения подскажет интуиция. А Марс, покровитель вторника, поможет сделать их в кратчайшие сроки. Ведь расслабляться-то некогда, пора Новый год встречать!

Лучшие и худшие дни для покупок в сентябре 2021 года по лунному календарю

О силе земного спутника знали еще в древние времена. Усмотрев прямую взаимосвязь между положением Луны и всеми процессами жизнедеятельности на Земле, человечество начало составлять календари лунных фаз, дополняя их сведениями, основанными на собственном опыте и наблюдениях.

Последних накопилось столько, что сегодня уже можно без особого труда строить планы на жизнь, в точности зная, что и когда лучше делать. Распределение финансов – не исключение. Для этого есть свой денежный лунный календарь, который поможет максимально грамотно распоряжаться средствами.

Лунный календарь покупок на сентябрь 2021 года

Тратить деньги нужно с умом, иначе можно легко спугнуть Фортуну, на долгое время присев на мель. И дело тут не только в транжирстве или в необходимости на всем экономить – как раз наоборот. Денежный поток – это прежде всего энергия, которая не терпит застоя, и средства должны прибывать и убывать.

О том, как Луна влияет на покупки

И если большинство людей не выбирает, когда им получать прибыль, то с расходами дела обстоят совершенно иначе – их приходится планировать. И это, пожалуй, самый главный момент, поскольку существуют как благоприятные, так и неблагоприятные дни для трат.

При этом оба варианта напрямую зависят от фазы Луны, которая, проходя весь Зодиакальный круг и меняясь с каждым днем (что можно видеть невооруженным глазом), оказывает непосредственное влияние на денежную энергию.

Замечено, что покупки, совершенные в благоприятный день, приносят больше удовольствия, приносят больше пользы и гораздо дольше служат в быту. Все, что приобретается в неблагоприятные даты, зачастую выпадающие на лунные затмения, планетную ретроградность, убывающий месяц, напротив, быстро портится или даже теряется.

Мало того, именно в такие периоды совершаются необдуманные покупки, которые опустошают кошелек, но в итоге так и не приносят удовлетворения покупателю. Не совершаются в такие дни и коммерческие сделки, а если таковые и имеют место, то высока вероятность дальнейшего их краха и последующего за ним разорения.

Поимо прочего, было помечено, что одни и те же лунные сутки могут оказаться удачными для приобретения одних вещей и крайне неблагоприятными для других. И это еще один веский повод для того чтобы не отправляться за покупками и не назначать сделки без предварительного изучения денежного лунного календаря.

Самые благоприятные дни для покупок в начале осени

Сентябрь встречает нас началом учебного года, окончанием поры отпусков и первыми прохладными осенними деньками, к которым нужно обязательно подготовить собственный гардероб. В общем, все эти по большому счету приятные хлопоты говорят об одном – вам предстоит пережить шопинг, потратив какое-то количество средств.

И, конечно же, нужно основательно подойти к этому вопросу, планируя покупки на самые благоприятные даты по лунному календарю.

Согласно последнему, в этом сентябре лучше всего делать покупки 5, 14, 17 и 20-го числа, повышая до максимума вероятность того, что они окажутся на редкость удачными. В эти же даты можно проводить самые крупные сделки и принимать важные финансовые решения, по итогам осуществления которых можно будет получить по-настоящему солидные дивиденды.

Неблагоприятные даты в сентябре для шопинга

Неблагоприятные дни лунного календаря еще называют сатанинскими, и этим все сказано. Энергия, исходящая от земного спутника в эти периоды такова, что даже самое выигрышное на первый взгляд дело не только не приносит желаемой доходности, но и наоборот, заставляет вкладываться вновь и вновь, и так до тех пор, пока не заканчиваются средства, так и не принеся какого-либо положительного результата.

Луна в эти дни как будто сходит с ума или нарочито играет с людьми, фактически обнуляя все их старания и вложения. Конечно, и здесь имеют место свои исключения из правил, но лучше все-таки не рисковать, помня о том, что в этом случае риск – отнюдь не благородное дело.

И если нет ни малейшего желания погореть на мелочах или, что еще хуже, погореть на крупном, то старайтесь избегать любых трат 9, 15, 23 и 29-го сентября.

При этом один неблагоприятный лунный день рознь другому. И если в Новолуние есть риск совершить необдуманные траты, то в период убывания Луны они чреваты серьезными рисками и соответствующими последствиями.

Все остальные дни месяца можно отнести к нейтральным. Шопинг в этот период может оказаться как удачным, так и не очень, но риски серьезно погореть в такие дни невелики, хотя, как говорится, и на старуху бывает проруха.

Денежный календарь благоприятных и неблагоприятных дней на сентябрь для разных знаков Зодиака

В общем, бдительность никто не отменял, как и гороскоп, ведь как показывает практика, взаимодействуя с каждым знаком Зодиакального круга Луна способна совершенно иначе влиять на многие привычные нам вещи.

Металл в любом виде – вот, что рекомендуется покупать в дни властвования упорного барашка. Золото, платина, автомобиль и даже столовые приборы из нержавеющей стали или старинного серебра – любая из этих покупок принесет большую радость.

Телец

Лучшее время для того чтобы баловать себя приятными подарками и красивыми вещами. Одежда, ювелирные украшения, косметика, нижнее белье – ну а что еще можно покупать в зодиакальном знаке, которому покровительствует прекрасная Венера? Разве только что-нибудь для хозяйства, ведь эти покупки также имеют все шансы оказаться весьма полезными.

Близнецы

Эти дни считаются наиболее благоприятными для того, чтобы делать запасы впрок, поэтому можете смело отравляться в продуктовые магазины. А вот от крупных сделок, вроде приобретения недвижимости и бизнеса лучше сразу отказаться, как от заведомо неудачных.

Уже при переходе во власть этого знака Луна, напротив, благоприятствует покупке недвижимости. Хорошим этот период считается и для приобретения мелких вещей, антиквариата и все той же провизии про запас.

Лев, как истинный царь зверей, покровительствует роскоши, поэтому можете смело тратиться на дорогие подарки, причем как для близких, так и для себя любимого/любимой – Луна в этом знаке потворствует подобным тратам.

Драгоценности, дорогие поездки, походы в лучшие рестораны, красивая одежда – наконец-то, вы можете позволить себе такие траты, чего не скажешь о товарах первичного потребления, которые быстро придут в негодность, заставив выкинуть деньги на ветер.

Время Девы – идеальное для того, чтобы заняться хозяйством. Поэтому все покупки для дома, сада и огорода окажутся на редкость удачными, принеся своим новоиспеченным владельцам немало радости. А еще в этот период хорошо покупать канцелярию, средства гигиены и прочие мелочи. И ничего крупного, запомните!

Вот и в эти дни лучше сконцентрироваться на приобретении всяких мелких и недорогих товаров, отложив бизнес и другие крупные дела до лучших времен. Море удовольствия принесет и шопинг. К тому же все купленные вещи окажутся удачными, поэтому смело дерзайте в ближайший торговый центр или даже бутик вашей мечты!

Скорпион

Не самый благоприятный период для покупок, когда происходит стремительное обновление энергий. С одной стороны, это идеальное время для избавления от всего старого, а с другой – крайне неподходящее для приобретения чего-то взамен. Вот такой замкнутый круг, умноженный на рекомендации астрологов покупать самые странные и необычные товары.

Стрелец

Удивительное время, когда можно и нужно приобретать самые разнообразные товары, начиная с сельхозтехники и спецоборудования и заканчивая животными и турами выходного дня. Единственное, что не рекомендуется к покупкам – это обувь, поскольку крайне высока вероятность промахнуться с выбором размера или фасона.

Козерог

Целеустремленность, ответственность и серьезность Козерога благоволит тому, чтобы совершать любые сделки с недвижимостью и арендой, которые гарантированно окажутся самыми выгодными и доходными. Идеальный период для самых крупных покупок и шопинга в целом.

Водолей

Переходящий к власти Водолей сулит выгодные покупки мелкой и крупной бытовой техники, всевозможного оборудования и недвижимости.

Мало того, в этот период вы можете попытать удачи в лотереях, дав волю собственному азарту.

А вот мелочевка может очень больно ударить по вашему кошельку, поэтому ее приобретение стоит отсрочить.

В эти дни если и стоит что-то покупать, то только лекарства и бытовую химию. О всех остальных покупках и сделках можно на время забыть – сколькие Рыбы не благоволят этому, предоставляя возможность в кои-то веки выдохнуть и перевести дух.

Луна в знаке Рыб — не самое удачное время для покупок

Верить в силу Луны или нет – личное дело каждого. Но проверить ее могущество все-таки стоит, ведь не исключено, что новые знания принесут вам ощутимую выгоду, избавив от спонтанных покупок и необдуманных трат.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: